月餅, 半島, 中秋, 送禮, 甜品, 咖啡, 抹茶, 酒店, 糕點

未到中秋,各式月餅已大肆宣傳,有多年過節經驗的你,應該明白深受女性歡迎的月餅大致分為「歷久不衰」和「不落俗套」兩種,前者賣點是夠矜貴,收到或送別人一盒高級酒店出品的月餅,多有面子;後者則夠新潮,「月餅」是否真是蓮蓉蛋黃餡不重要,重點是它以抹茶咖啡等大眾口味製成賣相討好的糕點,女生就可將月餅甜品吃。

月餅送禮是展示心意和品味的一種過程,只要願意為中秋節花過心思就是一件美事。現率先推介今年要試的幾款月餅,難道你不知想吃好月餅是要預訂的嗎?

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1) 半島酒店
名廚月餅禮盒 $888/ 一盒八個
半島酒店嘉麟樓的奶黃月餅有多聞名大家都聽過,甚至試過吧?其實它是於1986年由月餅顧問葉永華師傅首創的!今年葉師傅在月餅中加入榴槤果蓉,推出全新手工製迷你榴槤奶黃月餅,長輩尤其喜歡。

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花燈月餅禮盒 $1,088/ 一盒十個
包裝亮麗的限量版花燈禮盒,配以真皮配飾,十分優雅,盒內有奶黃、蛋黃白蓮蓉、蛋黃金黃蓮蓉、朱古力奶黃及瑤柱XO醬五款口味的月餅。五層雕花燈籠非常精緻,並設有LED燈,賞月時帶著這個燈籠都很突出。

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2) 中村藤吉
於香港首次並獨家推出的中村藤吉丸十月餅禮盒,有抹茶抹茶日本甜薯兩款口味,均在京都製造,並以自家製抹茶蓉為餡料,甜薯口味更加入日本甜薯肉,口感豐富。

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六個裝配中村茶 $428(8月23日前預訂)、$480(正價)

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兩個裝 $158(8月23日前預訂)、$198(正價)

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抹茶蓉以手採碾茶茶葉製造,茶味甘香。

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3) Starbucks
一盒包含流心焦糖咖啡、日式焙茶桂花及抹茶紅豆3款共6個月餅,附送如意結和內置小燈,可輕鬆改裝成精美燈籠。
$241(8月14日前預購)、$268(正價)

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今年新出的流心焦糖咖啡月餅咖啡味濃香馥郁,加上海鹽焦糖流心,有驚喜!

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不喜歡咖啡味,可試焙茶桂花味,味道芳香細膩,清新淡雅。

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4) 洲際酒店
海景嘉福洲際酒店的Tiffany’s紐約吧今年推出昇華版威士忌朱古力月餅三重奏,每個禮盒盛載來自三個不同產區的單一純麥威士忌口味月餅,威士忌酒心釀於朱古力中,香醇美味,仿似專為不好甜膩的男士而設。
威士忌朱古力月餅三重奏 $438/一盒三個(8月31日前訂購可享9折)

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迷你紫薯甘栗月餅 $298/一盒六件

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5) 九龍香格里拉香宮
今年香宮主廚莫師傅與灘萬主廚小島考夫創作出全新宇治抹茶紅豆栗蓉月餅及迷你十勝紅豆綠茶冰皮月餅,中菜廳與日本餐廳合作緊貼抹茶潮流,值得一試。

宇治抹茶紅豆栗蓉月餅 $368/八件裝

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香宮月餅四重奏 $498
(迷你奶皇月餅、迷你酥皮蛋黃鳳梨月餅、宇治抹茶紅豆栗蓉月餅、斑蘭潮式芋泥月餅

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Text by Seiki Pang