Kettle Black, 中環, 上環, 餐廳

一早起工作排山倒海,放飯時間總要Refresh一下。中上環區的OL留意這家新餐廳Kettle Black,顧名思義,餐廳將「黑」借題發揮,將豐富的「黑材料」入饌... 說的是黑蒜、墨魚汁、黑松露等黑色材料吧。

更多:

>>水果Wine Pairing 4個貼士:如何配得很快樂?

>>日本直送!i Cremeria尖沙咀新店限定熊仔冰

Kettle Black, 中環, 上環, 餐廳

Kettle Black 位於威靈頓街,裝修黑與白為主,輕鬆簡約,Smart Casual風格。

Kettle Black, 中環, 上環, 餐廳

Kettle Black, 中環, 上環, 餐廳

All Day Breakfast($98)是餐廳的得意之作,重點在於將炒蛋、蕃茄、煙三文魚、煙肉、火腿、漢堡肉等放在8吋長黑色竹炭多士之上,一改大家對ADB的印象。

Kettle Black, 中環, 上環, 餐廳

竹炭料理還用於Kettle Black炸雞($88)之上,黑色外皮非常香脆。

Kettle Black, 中環, 上環, 餐廳

黑蒜包既香口又健康,皆因有「黑金」之稱的黑蒜,具有促進新陳代謝、抗氧化的功效,深得女士喜愛。

Kettle Black, 中環, 上環, 餐廳

黑松露愛好者,必試「黑松露牛肝雜菌配蟲草花薄批」,黑松露埋藏脆口薄批之中,每一口都感受到芳香。

Kettle Black, 中環, 上環, 餐廳

墨汁虎蝦意粉

Kettle Black, 中環, 上環, 餐廳

澳洲M8和牛配法國鵝肝迷你漢堡配自家製泡菜醬汁

Kettle Black, 中環, 上環, 餐廳

Kettle Black

地址:中環威靈頓街198號地舖
電話:3628 2238
營業時間:Mon-sat 08:00-23:00、Sun 11:00-23:00

0

Shares

Text by Nith Chan