中秋節精選:佳節享加拿大中西美食

加拿大是全世界面積第二大國家,擁有世界上最長的海岸線,其漁業及農業產量豐富,提供優質的海產及肉類產品。

編輯早前發現,香港日航酒店的日航咖啡室、名仕餐廳及桃李中菜廳,由分別以不同的烹調方法,配合加拿大的優質食材如龍蝦、海膽及藍青口等等,炮製各式各樣的創意菜式,頗適合大家於中秋節時飯聚之選。

愛熱鬧的你,可以在佳節一試日航咖啡室的加拿大「味歷之最」自助晚餐,尤其是喜歡海鮮的,將不會失望,在自助餐中可以嚐盡多款加拿大的美食包括:登格斯蟹、雪花蟹腳、藍青口及翡翠螺等,編輯則特別推介加拿大海膽青瓜啫喱凍,賣相和味道都叫人難忘。

加拿大「味歷之最」自助晚餐

供應時間:每晚6:30至9:30

收費:成人HK$428/小童HK$308(星期一至四),成人HK$478/小童HK$338(星期五至日及公眾假期)

中秋節精選:佳節享加拿大中西美食

如果在節日當晚想享受二人世界的,可能想選一間比較有情調的餐廳。編輯則推介大家一試名仕餐廳的「味歷加拿大尊貴之選」菜譜,以海鮮為主的菜式,編輯特別推介:香煎加拿大龍蝦伴油封白露筍配蕃紅花牛油汁,龍蝦新鮮爽甜,配牛油汁非常惹味。

中秋節精選:佳節享加拿大中西美食

如果自認是食肉獸,則可選擇加拿大牛柳伴薯蓉意大利飯,肉質香軟多汁。提提你,菜譜只於晚上供應,則可於半自助式晚餐(每位HK$548)時另費選作主菜。

中秋節精選:佳節享加拿大中西美食

在中秋節期間想跟家人飯聚,長輩比較多的朋友可能都會保守一點選吃中菜。桃李中菜廳今次以加拿大一眾食材炮製了多款美食。當中,編輯推介可一試鯊魚骨湯人參菜膽雲吞竹絲雞煲,趁初秋跟家人進一進補,特別窩心。

地址:九龍尖東麼地道72號香港日航酒店

查詢:2313 4268

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Text by Scarlett Woo