飲食潮流:女生必學的「eat.drink.play」精神

女生應該愛自己,工作繁忙之餘,亦應該找些玩樂時刻。如果想在灣仔找一處坐得舒適又能吃得開懷的好地方,享受「eat.drink.play」的精神,編輯今期有新推介。

新開業的VELVET Bar+ Restaurant,全店以樸實的木材作主要裝潢,並刻意襯上絲絨座椅,裝潢高雅,甚討女生歡心。餐廳特別用上寬敞梳化,好讓人能在舒適、空間感十足的地方與朋友歡聚談天。

飲食潮流:女生必學的「eat.drink.play」精神

食物方面,餐廳深知香港女生吃得較少,所以主打以輕食、中食和甜食為主。編輯推介餐廳主打的波士頓龍蝦漢堡($218),大廚用上原條波士頓龍蝦尾,加上鹽、黑椒、白酒等烤焗,令其新鮮彈牙,每日只限量供應10份。

飲食潮流:女生必學的「eat.drink.play」精神

多數女生都愛吃意粉,當中挪威三文魚天使麵伴海草魚子醬($128)是不錯的選擇。醬汁由大廚親自調教,口味獨特。新鮮意粉入口充滿蛋香,伴海草魚子醬吃,頗為惹味。

飲食潮流:女生必學的「eat.drink.play」精神

雖然去酒吧多數人都會喝酒精類飲品,但對於不愛酒的你,亦有不少選擇。VELVET的特飲大部份是用新鮮生果調製, 如VELVET Classic($55),由新鮮香橙、菠蘿、薄荷葉配上汽水製成,味道不錯。

飲食潮流:女生必學的「eat.drink.play」精神

餐廳設有DARTSLIVE 2、Beer Pong、DJ音響設備,更特設可容納30人的貴賓房,配備卡拉OK、3D電視及獨立洗手間,適合女生們舉行私人派對。

地址:灣仔盧押道23號The Phoenix 3樓全層

查詢:2527 0988

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Text by Scarlett Woo