飲食潮流:牛迷必捧「牛之珍味」

Scala大廚將從澳洲、日本、美國及加拿大等地,細意挑選各種優質牛扒。

香港是一個飲食天堂,無論那個國家的美食,要品嚐幾乎都不是難事。

香港是一個飲食天堂,無論那個國家的美食,要品嚐幾乎都不是難事。

喜歡吃牛的牛迷最近有福了,皆因香港萬麗海景酒店的Scala將於3月19日至5月31 日推出「牛之珍味」,大廚將從澳洲、日本、美國及加拿大等地,細意挑選各種優質牛扒,以不同手法炮製各款上乘牛肉,未吃已令人興奮。

當中,編輯推介加拿大安大略省24安士T骨牛扒,肉質多汁牛味濃,牛迷必愛。另外,日本佐賀西冷和澳洲和牛柳亦是不錯的選擇,值得一試。

查詢:2584 6363

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Text by Scarlett Woo