女生必到:PMQ Phoenix Sweets 蛋糕店

PMQ (元創方,前荷李活道已婚警察宿舍) 變身為設計創意地標之餘,亦以可負擔的租金水平,提供機會予創意小店,打造自己的一片天。以網上蛋糕店創出名堂的「Phoenix Sweets」亦是其中一份子。

原本主打網上餅店的店主Phoenix,於PMQ 開設了她第一間門市。店裏每天提供4 款的經典口味杯裝蛋糕,包括: 雲呢拿(從原條雲呢拿籽粹取的雲呢拿糖)、朱古力(頂級法國 Valrhona 可可粉)、伯爵茶(以公平貿易生產的伯爵茶茶葉)及蜂蜜柚子(優質的蜂蜜柚子材料)。

店主強調不使用人造香精,採用最自然的食材及全少甜配方製作蛋糕。於週末或特別日子推出特別口味的 Cupcake,例如鮮艷奪目的 Rainbow Vanilla Cupcake 及玫瑰伯爵 Cupcake

於網上訂製任何蛋糕亦可選擇於PMQ 門市取貨。

詳情:
地址:中環鴨巴甸街35號元創方,S103單位

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All They Need is LOVE 義賣曲奇套裝

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每套$200

Chocolate Ornament Cake

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每件$380,4-6人份量。有粉紅、粉紫及淺黃三款顏色。
 

口味會經常轉換,可向店方查詢。

口味會經常轉換,可向店方查詢。

店方亦有網上預訂服務

店方亦有網上預訂服務

店舖裝潢

店舖裝潢

工場設於旺角。如有需要,亦可到旺角取貨。

工場設於旺角。如有需要,亦可到旺角取貨。

Cupcake 是店內主打產品。

Cupcake 是店內主打產品。

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Text by Sze Chow