飲食潮流:神戶和牛 首度到港!

日本神戶政府早前公佈神戶牛肉已被解除外銷禁領,如今,大家在香港也可以品嚐美味的神戶和牛了!

編輯得知香港洲際酒店NOBU將會是全港首家推出神戶和牛的食肆,且獲分配油花最高級別及最佳部位的牛肉。

而NOBU將會於7月27日起,供應神戶和牛晚餐五道菜式Omakase(HK$1688/位)或同類單點菜式,包括:冰鎮刺身韃靼及新派刺身,還有霜降燒、炭烤及傳統手握壽司。多款菜式選用的神戶和牛全屬頂級A5的肉眼、西冷及牛柳部位,油花分佈由8級起,其中最高的11級西冷和牛更是全港獨有,牛迷必試。

地址:香港洲際酒店2 樓

查詢: 2313 2323

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Text by Scarlett Woo