LADURÉE,食譜,書,聖誕,禮物

Photo credit: LADURÉE,朱雀文化

法國百年甜點老舖 Ladurée 的甜點傳奇起源於 1862 年,今時今日卻影響著全球的甜點發展。這間夢幻般的法式甜品店鎮店之寶 - 馬卡龍(原名:Macaron/小圓餅)的製法一直是粉絲們趨之若騖學習的秘密,Ladurée 竟然毫不吝嗇地公開總共 130 款馬卡龍口味的食譜

(下續)

在這本《傳奇與時尚LADURÉE馬卡龍.典藏版》中,Ladurée 首次推出馬卡龍專門食譜,包括像巧克力馬卡龍、檸檬馬卡龍、玫瑰花瓣馬卡龍、香草馬卡龍等,甚至與國際品牌 Christian Lacroix 創作的紅莓馬卡龍、與 Christian Louboutin 發表的無花果椰棗馬卡龍、及 Lanvin 製作的泡泡糖馬卡龍口味一樣有,粉絲們必定能在中找到心儀口味的配方及介紹。

發售點:香港誠品/商務/三聯店 建議售價:$333

更多精彩新聞:

>>DIY 果醬!米芝蓮女廚師教授秘訣

>>華麗炫目!Pierre Hermé 聖誕玫瑰小圓餅禮盒

>>法式聖誕早餐之選:Paul Lafayet 早晨蛋糕系列

>>盛放的玫瑰!Wedgwood 朗廷英式下午茶

《傳奇與時尚LADURÉE馬卡龍.典藏版》

書內包括過百款馬卡龍食譜

Ladurée :Macaron Fleur d'Oranger 口味

Coeur Rose-framboise 口味食譜

亦有不同口味介紹:圖為口香糖口味

馬麗安東尼花果茶馬卡龍食譜

書本封面

外盒

所有口味的馬卡龍一覽

英文原版

0

Shares

Text by Sze Chow
Photo credit: LADURÉE,朱雀文化