飲食潮流:吃出健康!從農場到餐桌的滋味

飲食是一種生活,是一種享受,也可以是一種態度,一種學問。

我們每天對食物的選擇,無論與健康和環境都有著息息相關的影響,想吃得健康快樂,便要懂得選擇GROWING (食物的來源)、COOKING(烹調的方法)以及DINING(身心的進食)。

以嶄新概念「農場到餐桌」的IPC++ Foodlab,是一間融合本地有機食材和創意烹調方法的概念餐廳。

餐廳採用的新鮮有機蔬菜大部分來自本地農場,提供不同款式的食物,包括湯類、前菜、主菜、甜品及飲品,以最新鮮的有機食材為主。

飲食潮流:吃出健康!從農場到餐桌的滋味

這款「迷迭香意式鮮奶布丁配鮮芒果及瑪德蓮小蛋糕」(HK$55)選用本地新鮮有機牛奶製作,味道清新又健康。

飲食潮流:吃出健康!從農場到餐桌的滋味

餐廳的裝潢設計簡約自然,充滿大自然氣息的木材與綠葉植物。

地址:香港新界粉嶺安樂門街26號地鋪

查詢:2676 6900

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Text by Scarlett Woo