Baby Mon Cher, 甜品, 美食

為什麼明知甜品是女生的減肥大敵,卻總是抵擋不了它的誘惑?

因為愛美也是女人的天性,面對甜美可愛的甜點,自然毫無反抗能力,只好一次又一次把減肥大計拋諸腦後。

對於以下這個來自日本的「敵人」,你又能否把持得住?

(圖﹕堂島卷, $150)

日本著名蛋糕品牌Baby Mon Cher剛登陸香港不夠一個月,已讓不少嗜甜的女生們瘋狂不已,因為單是採用歐洲古典風格及粉紅色為主調的裝潢已令人心動,再加上一系列精緻可口的蛋糕,實在吸引。

當中的標誌性甜點可算是它的「堂島卷」,蛋糕卷內的忌廉經特別研製,香濃幼滑且甜而不膩,在日本相當受歡迎,亦曾於2010年贏得國際食品大獎Monde Selection金獎。

店內另一鎮店之寶是「幸福御守」,使用新鮮雞蛋和牛奶製成的餅皮,包著香滑的芝士蛋糕、吉士醬及忌廉等材料,入口清香軟滑,猶如把開心幸福的感覺送入口中。

Baby Mon Cher

地址﹕香港崇光百貨B2/F

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Baby Mon Cher, 甜品, 美食

Baby Mon Cher店面採用歐洲古典風格及粉紅色為主調的裝潢,令人心動。

Baby Mon Cher, 甜品, 美食

使用新鮮雞蛋和牛奶製成的餅皮,包著香滑的芝士蛋糕、吉士醬及忌廉等材料,入口清香軟滑,猶如把開心幸福的感覺送入口中。

Baby Mon Cher, 甜品, 美食

鬆軟的蛋糕上鋪滿忌廉和草莓,酸酸甜甜,相當清新。

Baby Mon Cher, 甜品, 美食

幼滑的牛奶慕絲配上清新的草莓果醬,甜而不膩。

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Text by Valerie Leung