Green Monday ,Sogo,素食,展覽

Photo credit: Sogo

以往,大家普遍只知道「茹素」就是不吃肉類。隨著養生風潮的流行,如何由烹煮的一刻開始,就選擇素食油而非豬油,此等更複雜的做法亦漸漸得到注意。

一向致力宣揚低碳環保生活的組織 Green Monday 最近與崇光超市合作,一連數日,於超市內推廣更多元化的素食素材,包括純素麻辣醬、天然果醬、素鵝肝醬等。他們更邀請素食廚師、註冊中醫師等到場,現場教大家以 10 分鐘準備一個素菜式或如何製作 Rawfood 等。

(下續)

詳情:

舉辦日期:即日起至 2014 年 10 月 14 日

地點:銅鑼灣崇光 B2 超市

查詢:2833 8338

嘉賓出席時間及內容:http://www.sogo.com.hk/cwb/en/events-promotions/events-details.php?id=3

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專出品素食醬料的品牌《蘇太名醬》系列 $68 - $88

以雲南野生菌製作的雞㙡粉,可取代雞粉 $235

有機發芽杏仁醬 $50

有機生營養喬麥乾果早餐 $139

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素雜錦壽司 (4 件裝) $32

有機奇亞籽 $108

生機素食導師 Angie Lam 將即席教大家如何製作 Rawfood

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Text by Sze Chow
Photo credit: Sogo