飲食潮流:健康滋味 新西蘭食品節!

新西蘭天然環境優良,陽光及雨水充足,形成其優厚的天然環境,是著名的農業及畜牧大國。

當地新鮮美味的食材及獨特的飲食文化,突顯新西蘭人對健康的重視。國際美食購物廣場GREAT將由即日至7月26日舉行「新西蘭食品節」,供應超過200款新西蘭美食,揭幕儀式當日,駐場大廚即席為大家示範烹調了多款新西蘭海鮮,如即開肥美的生蠔,入口鮮甜肉厚;以啤酒醃炸多款魚柳,入口香脆滋味非常。

飲食潮流:健康滋味 新西蘭食品節!

 除了海鮮,編輯亦推介新西蘭多款著名美食,包括:獲得2009年健康食品獎的Cyclops有機乳酪;擁有超過130年歷史的Edmonds蛋糕品牌;新西蘭最大的橄欖園生產商Village Press的特級初搾橄欖油;超過40年歷史選用高品質生果製成的Barker's果醬;100%選用新西蘭種植薯仔製造的Proper手造脆片;採用最新鮮及天然食材製成的Pitango意大利燴飯及擁有20年新西蘭標誌性的朱古力品牌Richfields黑朱古力等等,多款新西蘭健康小吃及飲品,讓你感受不一樣的新西蘭地道風味。

地址:香港金鐘道88號太古廣場二座LG1地庫9號舖

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Text by Scarlett Woo