西班牙,葡萄牙,食品節,奔牛節,Los Sanfermines

每年7月,西班牙都會舉行當地三大節慶之一的奔牛節 (Los Sanfermines)。為了讓大家感受西班牙奔牛節的狂熱氣氛,超級市場GREAT將由即日起至7月18日舉行「西班牙及葡萄牙食品節」,由傳統美食投入西班牙的熱情國度!

多款精選美食包括:獲三星米芝蓮大廚追棒的San Carlos初榨橄欖油、取得2013年美國洛杉磯初榨橄欖油大賽包裝設計金獎的ACUSHLA有機罐裝初榨橄欖油、西班牙著名的FERIANES有機雪莉醋、全球最大的蕃茄生產商之一Guloso蕃茄醬、最珍貴的La Catedral de Navarra白蘆筍,以及西班牙聞名的罐裝食材CUCA橄欖油吞拿魚腩等,多角度品嚐最新鮮的西班牙及葡萄牙滋味。

地址 :金鐘太古廣場二期地庫

電話 : 2918 9986

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西班牙,葡萄牙,食品節,奔牛節,Los Sanfermines

San Carlos是世界各地米芝蓮三星大廚的御用橄欖油,橄欖油選用西班牙主要種植的Arbequina橄欖,入口溫和清新,適合初嚐橄欖油的人士。($139.9/250ml)

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選用西班牙聞名的Pedro Ximénez白葡萄品種,全天然發酵,帶來陣陣綿密的酸甜口感和與眾不同的香氣。($129.9/250ml)

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FERIANES有機雪莉醋是西班牙著名的雪莉醋,選用有機白葡萄於木桶內發酵而成,味道香濃,入口酸甜開胃,適合伴以西班牙Tapas食用。($79.9/250g)

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來自葡萄牙的ACUSHLA的橄欖油混合Trás-os-Montes橄欖園內多款橄欖果實釀製,帶點青草、果仁及小麥香味,持久的香味及型格包裝,散發著最正宗的橄欖之香。($179.9/500ml)

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SALMARIM鹽花擁有頂級海鹽的鹽之花(Flor de Sel)稱號,檸檬鹽花最適合灑在魚及煙三文魚等海鮮上,能將海鮮的鮮甜帶至另一境界。($129.9/200g)

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白蘆筍是西班牙的頂級新鮮食材,每年產量有限,味道細緻清甜,配以簡單食材更能帶出其清香。($89.9/7-9條)

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產自被公認為最優質沙甸魚產地的西班牙加利西亞海岸,沙甸魚會於捕獲的當天立即入罐,確保新鮮度及品質。($55/95g)

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Guloso是西班牙國內最大的蕃茄生產商,其出品鮮味十足,蕃茄醬可用來烹調各式菜餚,味道一流。($32.5/450g)

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Text by Cassandra Cheng