餐廳,自助餐,健康,低脂,Buffet

Photo credit: FINDS

不少人喜歡一家大細吃自助餐,愛其多選擇之餘,也可於餐廳中享受天倫樂而不需在家大費周章準備一番。不過,有不少主張「You are what you eat」的朋友,總煩惱找不到同時兼具健康和美食的自助餐聚腳地,好配合不同需要的朋友。那麼以下這間全港唯一主打北歐菜的餐廳你可要好好認識一下。

走北歐路線的 FINDS 餐廳一向講究食材素質,今個夏天他們的主廚 Jaakko Sorsa 為大家準備了一系列最天然的食材,例如選用有機殼類海產和有機飼養走地雞等,配合健康的煮法包括慢烤和水煮,炮製了多款消暑兼輕盈的半自助食物之選,並標明所有自製沙律醬汁均用含低飽和脂肪的瑞典菜籽油調配,絕對是與 Super food 藜麥、有益的裸麥、堅果、根菜等沙律一齊食的健康之選。

按圖看詳細資料。

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新北歐半自助午餐每位包括自助酒吧供應的食物、無限量有汽、紅白餐酒和其他飲品(不包括纖營蔬果汁,需另加 $40 一杯)。

星期一至五:每位 $188 (主菜需另加 $98)

星期六、日及公眾假期:每位$328 (已包一款主菜)

地點:帝樂文娜公館, 香港九龍尖沙咀金巴利道39號

電話:2522 9318

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推介主菜選項:

慢烤有機嫩雞胸配健康糙米牛肝菌薏米意大利飯

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推介主菜選項:

榛子紅甜菜頭意大利燴飯

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推介主菜選項:

香炒鮮菌配慢煮有機溫泉蛋

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北歐餐廳及酒吧 FINDS

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Text by Sze Chow
Photo credit: FINDS