飲食潮流:嘆酒店級「海鮮之夜」

香港人愛吃海鮮,各式各樣烹調方法均喜愛一試。

日前,編輯發現東隅的餐廳Feast 由即日起每逢星期三晚推出「海鮮之夜」(HK$360/位),以半自助餐的形式供應,頗為吸引。

除了大蝦凍批、香草焗鱒魚、吞那魚薄片及生蠔等頭盤外,各款主菜亦是由餐廳新任行政總廚Colin Gouldsbury設計,菜式將隨著季節不定期地變更。

飲食潮流:嘆酒店級「海鮮之夜」

當中推介包括:焗菠菜銀鱈魚、焗尼歌斯比目魚、香煎大虎蝦、香辣蟹肉扁意粉及香煎蟹餅等,餐廳更特別為每款海鮮主菜,配以不同國家的美酒,讓愛酒的人可更盡興。

地址:太古太古城道29號東隅1樓
查詢:3968 3777

 

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Text by Scarlett Woo