甜品中的 Hermes!Dalloyau 香港店正式開業

在法國有過百年歷史的甜點老店「Dalloyau」於尖沙咀開設首間香港店舖。

Dalloyau」由凡爾賽宮貴族甜點師傅 Charles Dalloyau 於1682年成立。現於巴黎、日本、南韓、多哈等均有分店。

尖沙咀店集糕餅店、Cafe及法國高級餐廳於一身。猶如高級珠寶店般,使用白色雲石及純金色調的糕餅部擺放了眾多Dalloyau 的著名甜點,包括粉絲眾多的Opera Cake (歌劇院蛋糕)。

你可選擇於糕餅部購買幾件精緻的甜點回家品嚐;更可選擇坐在由著名室內設計公司Yabu Pushelberg操刀的餐廳區,享受一次貴族般的High Tea。

DALLOYAU Hong Kong 資料:

電話:3185 8330
地址:尖沙咀廣東道 3-27 號海洋中心 Ocean Centre 四樓 403 號店

營業時間:
(糕餅部) 11:00-21:30
(Cafe)    12:00-22:00
(Épure - 高級餐廳區域):尚未公佈。

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最著名的 Opera Cake (歌劇院蛋糕) $58

Dalloyau」最著名的 Opera Cake (歌劇院蛋糕) $58

「Dalloyau」糕餅部

Dalloyau」糕餅部

Dalloyau Religieuse 系列 $48

Dalloyau Religieuse 系列 $48

「Dalloyau」Macaron

Macaron $24

Mille Feuille Vanille 批 $48

Mille Feuille Vanille 批 $48

Afternoon Tea Set ($428/兩位)

Afternoon Tea Set ($428/兩位)

法國菜色由 Nicolas Boutin 擔任客席總廚

法國菜色由 Nicolas Boutin 擔任客席總廚

兩道菜午餐可選頭盤加主菜或主菜加甜品:$238

兩道菜午餐可選頭盤加主菜或主菜加甜品:$238

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Text by Sze Chow