飲食潮流: 日本拉麵大師  抵港炮美食

豊佐渡師傅曾於日本當地多間日式餐廳學習傳統烹調手藝及知識,對炮製拉麵湯底別具心得。

香港人愛日本美食,當中拉麵更必入三甲之內。

香港人愛日本美食,當中拉麵更必入三甲之內。

來自東京的拉麵大師豊佐渡師傅,將於2月17至27日抵港,並將於九龍香格里拉大酒店Café Kool內大顯功架,於午市及晚市自助餐即席炮製道地日式拉麵。

豊師傅除了擅長烹調傳統日本豬骨湯叉燒拉麵外,更會於自助餐時段精製其他拿手菜式,包括日式腐竹包海鱸魚、芥末香烤日本牛柳等。愛吃日本菜的朋友,值得一試。

地址: 尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉酒店閣樓
查詢:  2733 8753

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Text by Scarlett Woo