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Bistro的定義?

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Bistro的定義?

Bistro的定義

Bistro的定義?

Bistro意指法國小酒館,定義為細小、氣氛輕鬆、有酒喝有美食提供的小館子。

後來,大家將Bistro定義擴展至法國以外,並需有以下的元素:  

1.枱跟枱之間距離很近。

2.必須要有吧枱。

3.必須要有開放式廚房。

4.大廚除了在廚房烹調外,也會走出來跟食客互動,氣氛輕鬆。

Bistro的定義? expert tips

Scarlett Woo

不是

2011-05-17 3:06 pm

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