by Hazel So
Gourmet
【西環Cafe】香港西區好去處！西環必去打卡Cafe推介
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【西環Cafe】香港西區好去處！西環必去打卡Cafe推介
近年越來越多人追求慢活的生活態度，放假的時候出外外走走，到訪別緻的咖啡店，享受一杯回魂的美式咖啡，在忙碌的生活中抽空靜一靜，平靜一下煩躁的心情。本篇將為大家介紹西環的特色咖啡店，不論你想連同姐妹來一個精緻舒適的下午茶，還是獨自享受一個人的時間。
【西環Cafe】香港西區好去處！西環必去打卡Cafe推介
近年越來越多人追求慢活的生活態度，放假的時候出外外走走，到訪別緻的咖啡店，享受一杯回魂的美式咖啡，在忙碌的生活中抽空靜一靜，平靜一下煩躁的心情。本篇將為大家介紹西環的特色咖啡店，不論你想連同姐妹來一個精緻舒適的下午茶，還是獨自享受一個人的時間。
店內的餐點擺盤就像在日式料理中的定食，小巧精緻，款式多樣。
適合打卡的，必定是賣相吸引的富士山日本牛乳奶酪，粉藍色與白色的配搭，十分治癒可愛，粉藍色部分是用蝶豆花調出來，口感香滑，散發牛奶的香味。
吾子廚房
地址：西環西營盤第二街6-8號德明樓地下A號舖
Instagram @nggyn_
2西環Cafe推介：G'Day Cafe and Restaurant
G'Day Cafe and Restaurant 由本地著名女主廚兼老闆 Yen Chan 掌舵，環境充滿澳式慢活生活風情，暖木地調的裝潢也非常舒適！雖然是咖啡店，店內的美食絕不馬虎，用料上乘之餘種類繁多！店內的鵝肝慕斯、涼拌八爪魚、肉眼牛扒等，水準都相當高！
甜點方面，G'Day 供應的蛋糕都是自家出品！他們的抹茶戚風蛋糕鬆軟且質感綿密，抹茶味道濃郁，甘甜平衡，獨自吃完一整個都不會膩！
3西環Cafe推介：TIL - Today Is Long
位於轉角位置的咖啡店 TIL - Today Is Long 位於西營盤地鐵站對面，設計靈感來自澳洲北部紅土中心烏魯魯，夕陽西下灑落紅土大地，設計團隊因而選用橙紅色作為店舖的主題色彩，輔以幾何圖形設計，與舊區建築相映成趣。
TIL供應來自墨爾本最原始特色、並可支持可持續發展的咖啡烘焙商 Small Batch 的咖啡豆，配以甜味均衡的意式咖啡綜合豆 Candyman Espresso Blend，不論配搭牛奶與否，味道一樣可口。此外，店主特意把餐牌分為兩部分—「Short Day」 和「Long Day」，「Short Day」適合在短時間逗留TIL的客人，可以選擇不同種類的黑咖啡或白咖啡；若客人有漫長一天，則可選「Long Day」裡不同濃度、手沖咖啡或是冷萃咖啡，是相當有心思的概念。除了咖啡，店內還提供小量甜點，例如小蛋糕和牛角酥等。
TIL - Today Is Long
地址：香港皇后大道西172 號建興樓地下
Facebook: https://www.facebook.com/Todayislong
Instagram: @til.todayislong
4西環Cafe推介：CLEAN Coffee
位於上環皇后大道西和新街之間的轉角位的 CLEAN，是咖啡店和洗衣店的結合。肉粉色和杏色外型搭配淡牛油果綠色，給人清新乾淨的感覺。店內裝潢走美式街頭風格，飲品餐牌被設計成衣服洗水標籤的格式，頗有玩味！
咖啡店還會不定時推出限定小食，比如曾經推出椰子班蘭麻糬曲奇，大膽創新的主題概念也讓人很想到訪呢！
CLEAN Coffee
地址：香港皇后大道西 100 號地下
Instagram: @youarecleanhk
5西環Cafe推介：Little Cove Espresso
Little Cove 本店位於西貢，是區內其中一間人氣極高的 Cafe，其後在堅尼地城海旁開設分店，店內空間開揚，設落地大玻璃窗面向堅尼地城海濱，環境舒適寫意，彷如正在外國度假一樣！
店內餐點多元，供應各式特調咖啡、多士、沙律及輕食，適合打卡之餘亦是渡過悠閒午後的好選擇！
Little Cove Espresso
地址：西環分店 - 堅尼地城海旁3-5號地下
Facebook: https://www.facebook.com/Todayislong
Instagram: @littlecove.espresso
6西環Cafe推介：South Lane
主打素食的咖啡店 South Lane 在石塘嘴開業兩年半後，終於宣佈在半山羅便臣道開設分店！位於半山地帶，環境寬敞，更設有露天位置，外國假日風格讓人好想在那裡坐上一個下午！
食物方面，兩家店都主打素食，不得不試的是他們的自家番薯椰子班戟！綿密的班戟做底，椰子碎做夾心，中間還有花生醬和番薯泥，甜度適中，就算分量偏大也能自己吃完一整份！
SOUTH LANE
地址：中環半山羅便臣道30-32號地下
Instagram: @_southlane
7西環Cafe推介：不籽是咖啡
位於西營盤的波西米亞風咖啡店，空間感十足，以大玻璃窗為亮點，淺木色主題的裝修讓店面充滿日系風格！除了咖啡，還提供日式小點、輕食和花茶等，適合一家大小去過一個溫馨的家庭日！如果想吃點正餐，西營盤的新店也提供意粉，大家空閒的時候不妨去打個卡！
不籽是咖啡
地址：西營盤忠正街8號藝里坊1號舖
Instagram: @not.just.coffee.hk
8西環Cafe推介：NOC Coffee Co. Roastery
NOC意思是 Not Only Coffee，西營盤店舖以灰白色及木紋為主色調，同樣是落地大玻璃，採光度極高，環境簡約自然，座位舒適寛敞。除了精品咖啡外，店裡還提供自家製甜點和西餅，適合和朋友們一起享受相聚時光！
NOC Coffee Co.- Roastery
地址：西營盤德輔道西321號瑧璈地下4號舖
Instagram: @noccoffeeco
