星宴中餐廳「黃師傅總廚余市威士忌饗宴套餐」

星宴中餐廳新任中餐行政總廚黃偉成師傅打造出全新創意六道菜「黃師傅總廚余市威士忌饗宴套餐」，將余市威士忌融入精緻菜色當中，套餐中的冰煙威士忌凍鮑魚、醬皇威士忌春筍爆日本和牛肉、砂鍋威士忌酒香竹絲雞炒飯三道菜均以余市威士忌入饌。師傅更加入拿手燉湯—杏汁菜膽響螺燉鴿蛋和巧手菜色三蔥大蝦百花星斑球，再以石榴甘露、紫薯峰巢酥、崧子南瓜仔三款甜品作結。

由2023年3月 1 日至 4 月 30 日期間，蒞臨星宴中餐廳享用，只需港幣$1,088/位 +10%，可另加港幣$200 配三杯余市威士忌。

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黃師傅今次更特意選用本地龍蝦炮製了一系特色鮮味菜單，於3月1日至5月31日期間供應，菜單包括:貴妃蟹肉龍蝦羹、龍蝦麻婆豆腐、紫淮山濃湯燴龍蝦等。

KITCHEN 餐廳「ITA-dakimasu」意日自助餐盛宴

於2023年3月3至6月2日期間，KITCHEN 餐廳帶來來自意大利與日本的自助餐驚喜，一系列日本滋味包括蒲燒鰻魚、菇菌茶漬飯、日式千層葉鍋等，意式風味菜色則有香檳煮青口蜆肉、意式香腸蛋餅、燉牛膝等。最後更有日式芝士蛋糕、抺茶卷蛋、馬斯卡彭草莓批等人氣甜點作結。

每月的第三個星期日更是特備 BRUNCH 日，除了現場 DJ 增添氣氛外，當日的菜單更別具不同。除了必食即開生蠔及生蠔 SHOT 外，推出一日限定時令散壽司柚子飯 (Seasonal sashimi Chirashi with yuzu rice)，鐵板和牛粒配特調血橙烤肉汁，當然少不了精美打卡甜品，如櫻花意大利芝士餅，柚子拿破崙，鮮果糯米滋，櫻花日式芝士蛋糕等。每位成人更可加 2 小時無限暢飲指定清酒、氣泡酒、紅白酒、啤酒、汽水及果汁。

WOOBAR 全新打卡三層架「侘寂之美」日式下午茶

想與閨蜜享受令一眾少女們心心眼的「侘寂之美」下午茶，瘋狂「打卡」，就一定要到WOOBAR 品嚐「侘寂之美」日式下午茶，全新三層架造型以女生大愛的淡湖水綠配古銅色作主調，配上古銅色 W 顆拱形圓頂，色調柔美打卡一流。美食除了日式磯煮鮑魚配昆布啫喱、蟹肉銀杏冷茶碗蒸、豆腐皮卷海膽醬蝦肉沙律等，還有鬆餅配自家製櫻花白桃果醬、焙茶果仁慕斯蛋糕及番薯芝士蛋糕。

由2023年3月3日至5月4日期間(3月12日、4月5日、4月7至10日除外)，享用「侘寂之美」日式下午茶只需港幣$728 +10%(兩位用)。

WOOBAR周一至五的三道菜午市套餐

另外，WOOBAR 亦重新推午市套餐(周一至五供應)，團隊精心打造營養滋味，套餐每兩星期轉換一次。前菜有不同款式擇，配以健康食材主食如烤白魣鱈魚柳配青豆及更備有素食主菜以供選擇;再以甜品如青檸雪芭清新，以美食為您忙碌的一天打打氣。

bliss® 水療中心水療熱療設施全面回歸

凡入住客房或享用 bliss®療程，可以享用全新喜馬拉雅鹽石熱力桑拿，海景活力按摩池，香薰蒸汽浴，感官體驗浴以及特色冰泉。美麗由我做主 120 分鐘水療體驗 (價值港幣$3,280+10%) 由即日起至 2023 年 3 月 31 日，同時預訂兩位用“美麗由我做主”尊貴套餐，將可額外獲得 VCP 香檳乙瓶或招牌生日蛋糕或奢華鮮花花束禮盒乙個。

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