by Kenas Kwong, Seiki Pang

Gourmet
$500、$1000、$1500以下任你揀!16間2019情人節餐廳超詳盡合集
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$500、$1000、$1500以下任你揀!16間2019情人節餐廳超詳盡合集
又到了每年的情人節,是時候訂好餐廳,和伴侶過個浪漫情人節!今年《ELLE》為你挑選了16間性價比極高又有品味的情人節餐廳,令伴侶為你的情趣和浪漫而傾倒。
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$500、$1000、$1500以下任你揀!16間2019情人節餐廳超詳盡合集
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又到了每年的情人節,是時候訂好餐廳,和伴侶過個浪漫情人節!今年《ELLE》為你挑選了16間性價比極高又有品味的情人節餐廳,令伴侶為你的情趣和浪漫而傾倒。
地中海式料理-Corner 18(每位HKD 378)
喜歡吃海鮮的朋友或許會喜歡這個推介,如心銅鑼灣海景酒店 Corner 18廚師團隊將與大家以更精彩態度迎接,推出強調健康飲食,運用更多蔬菜、魚及海鮮作食材的地中海式料理作烹調靈感,推出「戀戀漫遊地中海」主題自助晚餐,配以多種地中海式香料炮製,頭盤有健康之選塔博勒蝦沙律,多款主打菜式包括地中海香料燒春雞、慢烤鯷魚醃羊架或大廚每晚精心預備海鹽焗原條海鱸,以銀車推出,即席燃點火焰再敲開讓各位食客品嚐! 尚有特色紙包海鮮及地中海式燴海鮮和烹煮站現製地中海式薄餅,「戀戀漫遊地中海」主題自助晚餐原價每位$378,由晚上 6 時 30 分至 9 時 30 分開始供應。
地址:香港天后英皇道18號1樓 (港鐵天后站A1出口)
電話:3553 2667
$1000以下:北歐瑞典名菜-The Flying Elk(每位HKD 595)
情人節食北歐菜絕對夠浪漫!瑞典米芝蓮三星名廚Björn Frantzén旗下的餐廳酒吧The Flying Elk將推出全新餐單,首先有鵝肝及雞肝凍配以奶油蛋捲,還有蘑菇以洋蔥酸辣醬作調味。接著有招牌牛扒Veal Schnitzel“Björn Frantzén”,配以薯仔脆餅,加入焦化奶油,鯷魚,紅酒汁,油炸酸豆和豌豆沙律一起享用。另外Fish & Chips“TFE”是一道典型的歐洲菜餚,加入了炸薯條,咖哩蛋黃醬,醃菜和烤檸檬。比較特別口味的一道菜,絕對會是Ox Ribs Rossini,煎牛排配牛油麵包,以鵝肝配以紅酒醬,綠豆,烤焗洋蔥及松露。除此之外,The Flying Elk 更新加入甜品菜式:有淋上焦化奶油和生薑奶油糖醬,暖入心的Sticky Toffee Pudding等等。客人可以選擇自由點菜或選擇價格為港幣595元的嚐味餐單,其中包括餐廳最受歡迎的六款小吃和菜式,客人亦可以以港幣365元享用由The Flying Elk調酒師親自挑選的四種餐酒。
地址:中環雲咸街32號雲咸大廈1-2樓
電話:28983788
任食和牛壽喜燒-Mr.Steak Buffet à la minute(每位HKD 598或658)
如果你的另一半是大胃王,又想吃得好,情人節不妨帶他/她去Mr.Steak Buffet à la minute享用自助餐。這裡的招牌菜是任食佐賀和牛壽喜燒,由日本直送的佐賀和牛入口香滑,肉味濃厚。即燒和牛壽司,同樣令人抗拒不了!情人節當日,菜式新添法式酥皮牛柳、普羅旺斯香草燒乳豬、傳統焗洋葱湯Soupe à l'oignon、心形
海鮮酥盒等節日鹹點。喜歡吃海鮮的都不會失望,「冰鎮海鮮山」由魚市場每日直送的海鮮堆砌而成,即開波士頓龍蝦、新鮮花蟹、藍花蟹、蕃薯蜆、珍寶翡翠螺、紐西蘭青口、鮮蝦、藍青口、扇貝等選擇很多。最後是一系列浪漫甜點,蝴蝶飛舞歌劇院、焗鮮果沙巴翁、焦糖泡芙塔、心形紫羅蘭紅莓朱古力餅等,另一半定會甜入心。
地址:銅鑼灣世貿中心6樓
電話:2881 5757
傳統歐洲風味菜-FRITES(每位HKD 598)
想和摯愛於今個情人節踏上歐洲美食之旅?比利時啤酒屋FRITES今年加入了多種食材製作今年的情人節套餐,當中包括黑松露,三文魚子,美國USDA1855黑安格斯牛,波士頓龍蝦以及空運到港的Kinkawooka青口,以滿足美食愛好者的味蕾。情侶踏進餐廳可先免費品嚐葡萄氣酒或 HOEGAARDEN ROSEE一杯,讓浪漫氣氛升溫。頭盤有可選情人節限定牛肝菌湯或瑞典特色醃製三文魚;主菜有三款選擇: 龍蝦義大利闊條麵、 半隻優質波士頓龍蝦配番茄濃湯,或比利時名菜香檳青口 、威靈頓牛排 ,最後送上精心製作,能溶化彼此心臟的精緻粉紅流心蛋糕Red Velvet Chocolate Lava Cake,以甜美醉人的時刻作結。情人節限定晚餐為港幣598/位或港幣998/2位。
地址:
中環店:中環威靈頓街 198 號 The Wellington 1 樓 電話:2217 6671
灣仔店:灣仔港灣道 28 號灣景中心 1 樓 6 號舖 電話:2877 2422
銅鑼灣店:銅鑼灣希雲街 38 曦巒 (Park Haven) 地下 1 號店 電話:2142 5233
鰂魚涌店:鰂魚涌英皇道 979 號太古坊濠豐大廈地下 電話:2250 5188
米芝蓮2019推介食府-Involtini Italian Cuisine(每位HKD 628)
Involtini Italian Cuisine連續3年獲得米芝蓮推介,5道菜的浪漫意大利情人節Tasting Menu包括“Feed Me” 漬日本魚生炸澤蟹、“Together” 海膽蠔意大利飯、“Fall In Love” 自家製意大利麵西班牙紅蝦灣和主菜慢煮海鱸魚蜆汁或香煎法國乳鴿車厘子紅菜頭汁。最後還有秘密甜品,令整個晚上在驚喜及甜蜜中完滿結束。特別推介招牌菜式西班牙紅蝦手造意大利麵。來自西班牙的紅蝦比野生海蝦蝦味濃郁10倍,是蝦類中味道最為濃郁的,令人一「嚐」鍾情,就如熱戀中的情侶散發的濃濃的幸福氣息。價錢每位HK$628 + 10%服務費,另可選擇Wine Pairing 每位HK$290 + 10%服務費。
地址:銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 11樓全層
電話:2658 2128
雞尾酒取勝-The Envoy(每位HKD 800)
位於石板街酒店內的酒吧The Envoy,是「亞洲最佳50酒吧」之一,The Envoy以殖民地爲主題,提供一系列東西方文化融和的特色雞尾酒。今年餐廳都會提供情人節晚餐,前菜包括煙熏水軟心芝士及傳統法式肉凍拼蘑菇、松露蘑菇湯配松露油及細香蔥或薯仔、薑、甘筍湯配肉豆蔻鮮忌廉,主菜則可選香煎智利鱸魚配紅菜頭意大利飯、烤車厘茄、羽衣甘藍、羊奶芝士碎 、炆紐西蘭羊臀肉配波倫塔蛋糕、椰菜苗、複古甘筍、羊肉汁或神戶牛肉眼配烤蘆荀、薯仔、風琴薯仔、牛油椰菜花、香料紅酒汁,配上楓樹糖漿核桃雪糕及藍莓芝士蛋糕配黑加倫子慕斯、士多啤梨泡芙、紅桑子蛋白蘇、新鮮雜莓作為甜品作結,晚餐還會送連 Perrier-Jouët Grand Brut 或 Red-Letter Day一杯,環境寧靜,燈光幽暗,適合情人喁喁細語。情人節晚餐每位HKD 800 另加10% 服務費。
地址:中環皇后大道中74號中環石板街酒店3樓
電話:21693311
高級扒房-Porterhouse(每位HKD 944)
如果男朋友是「牛魔王」,以下餐廳想必會啱佢心水!中環Porterhouse總廚曾於多家米芝蓮二星餐廳任職的意籍大廚Angelo Vecchio嚴選多款來自世界各地的優質牛扒,再配合高溫燒烤,令牛肉的味道發揮得更淋漓盡致。情人節菜單每位HKD 944,包括歡迎香檳、煙蘇格蘭三文魚配Gewürztraminer 白酒啫喱、蒔蘿子、酸忌廉、小龍蝦泡沫咖啡、蕃紅花、粟米、烤龍蝦尾、香脆龍蝦頭、香煎北海道帶子、鰹魚煮大根、主菜有香煎海鱸魚柳或烤法式牛扒可供選擇
,最後有蜂蜜蔬菜、香汁焗薯和摘檸蛋糕和烤蜜桃、麥蘆卡樹蜂蜜、忌廉芝士及Cointreau橙酒泡沫。女生覺得浪漫之餘,男朋友也會夠飽肚!
地址:中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈7樓
電話:25226366
HKD 1,500 以下:現代英國菜-Gough's On Gough(每位HKD 1,288 )
新派日本菜-HAKU(每位HKD 1,480 )
中法聯乘菜式-Tate Dining Room and Bar(每位HKD 1,980 )
米芝蓮一星餐廳及Relais & Châteaux 成員 Tate Dining Room and Bar由主廚劉韻棋 (Vicky Lau) 主理的情人節餐單。全新的中法乘聯餐單能釋放各人體內的浪漫情懷,同時向對今季的優質食材致敬。透過將上乘的中式食材與精湛的法式烹飪融合,特別設計了定價每位HK$1,980+10% 的九道菜晚餐,食客亦可另加 +HK$530配搭三杯餐酒,或另加 +HK$880配搭六杯餐酒。以頭盤配有以中式豬肉、小牛肉、薑蔥以及車厘茄為餡了的法式酥餅。其他精選菜式還包括Ode to Oyster 法國蠔配暖雞蛋泡沫、Oscietre魚子醬、醃椰菜和新鮮香草,以及Ode to Kumquat暖帶子配格勒諾布爾特色陳年柑橘醬。菜單將以Ode to Red Fruit作結,一款以乳酪脆蛋白、紅桑子雪葩和桂花白朱古力慕斯組成的精美甜品。最後,賓客將會被帶到樓下的 Poem Patisserie 甜品蛋糕店外提多款特色甜點。
地址:中環荷李活道210號地下及1樓
電話:25552172