鬆餅, 抹茶, 台北, 旅行, 美食, 台灣咖啡店

Photo Credit: Instagram @_pin_jun_, @emma_____.wu, @kanmother, @lchsandy, @missariesx2, @cartoon_foodiee

台北的鬆餅(pancake)店近年大量出現在街頭巷尾,外脆內軟的waffle、口感扎實的熱香餅、柔軟綿密的日式厚鬆餅,總是下午茶的最佳良伴,特別是濃厚香醇的抹茶搭配原始的鬆餅,更是令人難以抗拒!我們精選全台北市拍照最好看、口味最特別的6家人氣抹茶鬆餅店,下次去台北旅行,要全試光才行!

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Cross Cafe 克勞斯咖啡店: 抹茶鍵盤鬆餅
店家把鬆餅做得跟鍵盤一樣,剛烤好的鬆餅一下刀就有療癒的酥脆聲,切開後的清淡茶香令人食指大動,搭配一旁的軟綿紅豆、明治雪糕、藍莓果醬和忌廉,冷熱交替,加上灑上碎OREO增添層次,整體不會過甜。
地址:台北市大安區仁愛路四段91巷23號

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Eilleen's coffee x SQUAD:和風抹茶厚鬆餅
三塊抹茶鬆餅入口輕盈,配上抹茶雪糕、口感十足的紅豆、忌廉和店家自製的抹茶醬,熱食非常鬆軟,口感猶如戚風蛋糕;放冷之後更能帶出抹茶獨特的甜味及苦味,整份享用完飽足感十足。
地址:新北市板橋區中山路一段301號

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White Cosy Taiwan:抹茶紅豆和風鬆餅
現烤出爐約四寸大小的扁圓鬆餅,外型飽滿且色澤均勻,淋上九州福岡八女抹茶醬,香味氤氳。
地址:台北市忠孝東路四段216巷32弄7號

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Jamling Cafe:宇治抹茶提拉米蘇
被不少人推崇為台北最好吃鬆餅店的Jamling Cafe,店內販賣各式甜的、鹹的香厚鬆餅,這款「宇治抹茶提拉米蘇」淋上自家製的抹茶奶油,配以紅豆泥、忌廉、雲呢拿雪糕,還有黑糖蜜,大口吃下很美味!

地址:台北市大安區安和路一段127巷29弄15號

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Mokuola Taiwan:抹茶紅豆和風鬆餅

來自夏威夷的Mokuola Taiwan最自豪的就是店內熱騰騰的軟綿鬆餅,抹茶粉及黃豆粉的雙重滋味、抹茶醬及紅豆的經典搭配、抹茶雪糕及忌廉的交融,令人大喊滿足!

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號(微風信義內)

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和茗甘味處:鐵板草莓戀抹銅鑼燒
這道「鐵板草莓戀抹銅鑼燒」與經典的「鐵板抹茶熱蛋糕」頗為相似,香甜的士多啤梨醬淋在抹茶銅鑼燒上,鐵盤下方還有夢幻的乾冰噴出,記得相機食先!偏甜的士多啤梨和偏苦的抹茶味道很配,所以這款「忠孝店限定」的甜點絕對不容錯過!
地址:台北市大安區大安路一段31巷40號