【米芝蓮推介】連續10年摘星！ Tosca di Angelo全新春夏菜單延續意大利滋味

位於九龍環球貿易廣場的 102樓的Tosca di Angelo ，飽覽維港景色，多年來設計出一道又一道的意大利佳餚。餐廳今年連續第十年得到米芝蓮一星榮譽，菜式的創意與味道絕對無容置疑。

頭盤地中海金槍魚‧茄子‧北海道海膽 以 Chef Angelo 家 鄉新鮮的藍鰭金槍魚入饌，肉質鮮嫩入口即融，菜式特意加入經清酒腌製過的茄子蓉，既 清新又不油膩，加上鮮甜甘香的北海道海膽，以一道融合地中海及日本風味的頭盤，為意 大利時令佳餚掀起序幕。

就連甜品亦充滿驚喜！清新怡人的 芒果 熱情果蛋糕‧椰子‧雲尼拿，以充滿熱帶風味的芒果配上 酸甜口味的熱情果在碟上畫上完美圓形，置中為雲呢拿忌廉芝士海綿蛋糕，伴上雲呢拿泡 沫及芒果熱情果雪葩，整道甜品充滿了創意巧思，鮮香而不膩，香濃而不失清新感。