新加坡旅遊熱點推介2019！19個遊客不常知道的景點公開！

美景天台酒吧

Mr. Stork

位於Andaz Singapore酒店39樓天台的露天酒吧Mr. Stork，處身於活力十足的武吉士區（Bugis）中心，鄰近潮流區域 Haji Lane，感覺熱鬧。酒吧更設有十個圓錐形帳篷小屋座位，令人仿如置身小島度假勝地，同時飽覽新加坡360度全景日落。

Photo credit:Andaz Singapore

地址：5 Fraser Street, Singapore

營業時間：週一至週四：5pm-12am；週五：5pm-1am；週六：3pm-1am；週日：3pm-12am

官方網站：https://www.hyatt.com/en-US/hotel/singapore/andaz-singapore/sinaz/dining

Smoke & Mirrors

酒吧座落於新加坡國家美術館的頂樓，以飽覽濱海灣美景而聞名。酒吧的室內設計相當時尚，運用大量木、銅等元素，加上柔和燈光，使客人不論在室內或室外空間均十分放鬆，一邊淺嚐美酒，一邊細味酒吧小食。

Photo credit: Smoke & Mirrors

地址：1 St Andrew's Road, #06-01, National Gallery Singapore

營業時間：週一至週四：3pm-1am；週五：3pm-2am；週六、日、公眾假期及前夕：12pm-2am

官方網站：https://www.smokeandmirrors.com.sg/

特色個性酒吧

Druggists

取名 Druggists，皆因其歷史背景。酒吧位於惹蘭勿剎（Jalan Besar）社區，原身是中藥公會，具80年歷史的建築因此保留舊式店屋設計，古舊氣息與柔和氛圍並重，是新加坡少有仍保持原貌的建築物。酒吧更提供多達23種手工啤酒，適合不同口味的客人。

Photo credit: Druggists

地址：119 Tyrwhitt Road, Singapore

營業時間：週一至週四：4pm-12am；週五：4pm-2am；週六：4pm-12.30am；週日：2pm-10pm

官方網站：https://www.facebook.com/DruggistsSG/ 

Manhattan

新加坡的Manhattan酒吧連續第二年於「亞洲50大酒吧」蟬聯榜首，繼續保持「亞洲最佳酒吧」和「新加坡最佳酒吧」的榮譽，並於「全球50大酒吧」榮登第3位。酒吧不但提供手工烈酒、經典和創新雞尾酒等外，而且更首創新加坡的周日雞尾酒早午餐，讓人盡興而歸。

Photo credit: Manhattan

地址：1 Cuscaden Road, Singapore

營業時間：週日至週四：5pm-1am；週五至週六：5pm-2am

官方網站：https://www.regenthotels.com/regent-singapore/dining/manhattan

NATIVE

景點介紹：

NATIVE於今年最新的「亞洲50大酒吧」排名由去年第20位躍升至第8位；亦於「全球50大酒吧」升至第13位，實力不容忽視。酒吧以亞洲酒品為主，靈感源自東南亞風味，並採用多款地道材料如芒果、薑黃玉桂，以至螞蟻等，及斯里蘭卡和泰國烈酒，炮製別具本地特色的創作。

Photo credit: NATIVE 

地址：52a Amoy Street, Singapore

營業時間：週一至週六：6pm-12am；週日：closed

官方網站：http://tribenative.com/

熱愛音樂聚點

Timbre X @The Substation

Timbre X為新加坡人中饒有名氣的餐廳酒吧，最大特色是本地樂隊會進行現場演奏。而音樂愛好者每逢週五及週六，於「Timbre X @The Substation」則可投入 Garden Live 週末音樂表演，欣賞駐場樂隊的精彩演出。Timbre X @The Substation擁有清新的花園環境，加上美食與好音樂，是音樂愛好者不能錯過的好去處。

Photo credit:Timbre Group

地址：45 Armenian Street, Singapore

營業時間：週一至週四：5pm-1am；週五：5pm-2am；週六及公眾假期前夕：6pm-2am；週日：closed

官方網站：https://timbregroup.asia/timbresg/timbrex-the-substation/

White Label Records

位於安祥山文化小區的White Label Records不單止是一間唱片店、同時亦是一所咖啡店和餐廳，旨在匯聚熱愛音樂的客人，促進交流。店舖更不時舉辦不同工作坊、放映會和講座等，並提供豐富酒品例如梅啤、荔枝啤酒，以及自家製的薑啤等。

Photo credit: White Label Records

地址：28 Ann Siang Road, #01-01 Ann Siang House, Singapore

營業時間：週一至週二：11am-9pm；週三至週六：11am-12am；週日：11am-5pm

官方網站：https://www.facebook.com/whitelabelvotd/

Choice Cuts Goods + Coffee

Choice Cuts Goods + Coffee不但是一間唱片店，更是一間咖啡店，大多駐店DJ同時是一名咖啡師，交流音樂或咖啡心得同樣無難度。該店唱片主要是關於嘻哈和騷靈音樂，因此吸引不少當地行內DJ經常到訪；而且店內除了售賣唱片、咖啡和手製啤酒外，更有出售潮流T恤和書籍，產品十分多元化。

Photo credit: Facebook

地址：451 Joo Chiat Road, #01-07 Katong Point, Singapore

營業時間：週二至週四及週日：11am-10pm；週五至週六：11am-11pm；週一：closed

官方網站：https://www.facebook.com/choicecutsgoods/

Mosta Records LP.

早於2016年開業的Mosta Records LP.是一個成功平衡音樂和商業元素的音樂店，因此該店更於今年初擴充，於「Peninsula Shopping Centre」打造成獨立的音樂品牌和藝人管理工作室。Mosta Records LP.積極與當地地下樂隊進行合作，包括「The Pinholes」和「Moods」；而且著名的美國馬來西亞裔的歌手Yuna更於出席Neon Light音樂節前到該店進行綵排。Mosta Records LP.現時已與五個音樂單位合作，自家製上音樂唱片。

Photo credit: Mosta Records LP.

地址：3 Coleman Street, #02-21 Peninsula Shopping Centre,  Singapore

營業時間：週一至週四及週六：12.30pm-7pm；週五：3pm-7pm；週日：1pm-6pm

官方網站：https://www.mostarecordslp.com/

派對動物必蒲點

Zouk
夜店

至於喜愛夜蒲的狂歡發燒友，就不能錯過新加坡蒲友必到之地──Zouk。Zouk總店於1991年在新加坡開業，被譽為亞洲電音舞曲的先驅。Zouk榮登《DJ Mag》全球前100大夜店第3位，每年12月舉辦萬人戶外海灘音樂派對 ZoukOut，是狂歡發燒友不容錯失的年度盛會。

Photo credit: Zouk

地址：3C River Valley Road, The Cannery, Singapore

營業時間：週三：10pm-3am 時；週五：10pm-5am；週六及公眾假期前夕：10pm-4am

官方網站：https://zoukclub.com/
 

Nineteen80

Nineteen80是新加坡城中最具復古氣氛的酒吧之一，帶領客人重溫80年代的美好時光。酒吧的室內設計除了有色彩繽紛的霓虹燈元素外，更有「食鬼」及「李小龍」等裝飾，懷舊玩味感覺十足。而且酒吧另一大特色便是設置了多部遊戲街機，客人可一邊暢飲，一邊大玩「街霸」和「太空侵略者」等遊戲。

Photo credit: Nineteen80

地址：21 Tanjong Pagar Road, #01-05, Singapore

營業時間：週二及四：5.30pm-1am；週三及五：5.30pm-3am；週六：7pm-4am；週一及日：closed

官方網站：http://nineteen80.sg
 

安祥山（
Ann Siang Hill
）

安祥山位於牛車水附近，日間是一條優雅靜謐的舊街，晚上則變成一條著名餐館和酒吧林立的街道，其中包括榮登「亞洲50大酒吧」的「Operation Dagger」和「Nutmeg & Clove」，兩間酒吧同樣座落於安祥山。而且每逢週五及週六黃昏時分，部分行車路更會封閉，讓旅客在露天座位享受喧囂熱鬧的氣氛。該處是早前全球大熱的新加坡電影《我的超豪男友》（Crazy Rich Asians）的取景場地之一。

Photo credit: 新加坡旅遊局

地址：Ann Siang Hill, Chinatown, Singapore

營業時間：週一至日：傍晚至深夜

克拉碼頭（
Clarke Quay 
）

克拉碼頭位於新加坡河畔，曾經是用於卸貨的小碼頭，現今化身集逾 200 家購物、飲食、娛樂場所於一身的遊客熱點。克拉碼頭到處彌漫濃厚的節日氣氛，入夜後更能在沿河酒吧欣賞樂隊表演，沉醉於迷人夜景。遊客也可以參加派對狂歡暢飲，或於風味極佳的露天食肆用膳，是感受新加坡夜間魅力的最佳選擇。

Photo credit: 新加坡旅遊局

地址：3 River Valley Road, Singapore

營業時間：中午 12 時至深夜

官方網站：https://www.capitaland.com/sg/malls/clarkequay/en.html

NEON LIGHTS
戶外音樂藝術節

NEON LIGHTS 為期 3 天，為參加者帶來一系列互動音樂、藝術及各種娛樂活動。NEON LIGHTS 表演嘉賓陣容鼎盛，三個舞台精彩音樂表演包括紐約獨立樂隊Interpol、馬來西亞唱作女歌手雨娜（Yuna）及電音奇才Caribou等。

Photo credit: 圖片鳴謝

地址：Fort Canning Park, Fort Gate

舉行日期：每年11月舉行

官方網站：http://www.neonlights.sg/

宵夜好去處

紐頓熟食中心

紐頓熟食中心是新加坡最受歡迎的熟食中心之一，匯聚了近百個小販攤位，當中有人氣的沙嗲串燒、燒烤海鮮、福建蝦麵和辣椒蟹，部分攤位更營業至凌晨5時。

Photo credit: 新加坡旅遊局

地址：Newton Circus Food Centre, 500 Clemenceau Avenue North, Singapore

營業時間：週一至週日：12pm-2am

濱海露天熟食中心 
(Makansutra Glutton's Bay)

濱海露天熟食中心臨海而建，匯聚多個東南亞美食攤檔，訪客能夠在享受佳餚同時欣賞美景。為了讓訪客品嚐更多地道滋味，濱海露天熟食中心更於 2018 年進行翻新，並已於 12 月 1 日重開，引入全新攤檔，和帶來更多熟悉經典滋味，如海鮮燒烤、沙嗲、烤雞翼、炒蘿蔔糕和福建炒麵，令人大快朵頤。

Photo credit: 新加坡旅遊局

地址：Block 462 Crawford Lane #02-63, Singapore

營業時間：週一至週四：5pm-2am；週五至週六：5pm-3am；週日：4pm-1am

官方網站：http://www.makansutra.com/

起人肉骨茶（
Founder Bak Ku Teh
）

發起人肉骨茶始創於1978年，深受當地人喜愛。發起人肉骨茶的湯底清澈，帶有濃郁的胡椒香氣，無限續杯的湯底令人欲罷不能。加上經過精挑細選的排骨大小適中，肉香撲鼻而帶嚼勁，讓人禁不住一口接一口。加上搭配的油條，發起人肉骨茶絕對是夜宵充電的好去處。

Photo credit: 發起人肉骨茶

Balestier分店地址：347 Balestier Road, Singapore

營業時間：週三至日：12pm-2.30pm；6pm-2.30am；週二：closed

官方網站：https://www.founderbkt.com.sg/en/

文東記（
Boon Tong Kee
）

享負盛名的文東記始創於 1979 年，在新加坡擁有多間分店。開業多年仍深受餐飲業界人士及遊客支持。爽口嫩滑的白斬雞是文東記的招牌菜，部分分店更營業至凌晨，全天候滿足老饕對美食的渴求。舒適的用餐環境更吸引不少旅客在狂歡過後前往用餐。

Photo credit: 文東記

Balestier分店地址：399, 401 & 403 Balestier Road, Singapore

營業時間：週一至六：11am-4.45pm；5.30pm-4.30am；週日：11am-4.45pm；5.30pm-3am

官方網站：http://boontongkee.com.sg/

新山亞明小廚 
(JB Ah Meng)

新山亞明小廚以鑊氣小炒聞名，更於2016 年入選 《新加坡米其林指南》的必比登推介名單，招牌菜包括：白胡椒蟹、「三樓米粉」及鹹蛋蝦球。新山亞明小廚老闆兼主廚王峰表示，將多年入廚經驗濃縮在菜單三十五道菜上。這種「貴精不貴多」的精神不僅吸引當地人和旅客前往大飽口福，更吸引新加坡本地名廚Jason Tan、珍寶海鮮集團行政總裁黃建銘，以至Gordon Ramsay 等多個國際名廚慕名前往成為座上客。

Photo credit: Facebook

地址：534 Geylang Road Lor 30, Singapore

營業時間：5pm-3am

官方網站：https://www.facebook.com/新山亚明小厨-150393928355285/