西營盤Cafe尋寶記！咖啡、千層蛋糕口味多！

1. Coffee by Zion
對正西營盤地鐵站B出口，佔盡地利。外面是人來人往的馬路，但店內又有另一番風景。全店工業風設計，乾淨的水泥地、觸感溫暖的木枱，坐位算多又不覺密集。

咖啡亦講究，以哥倫比亞及哥斯達黎加豆混成，本地培烘，帶黑朱古力及果仁香氣。喜歡特別點，可試暗黑系的Gothlatte($45)加入了活性碳粉末，據聞可以淨化腸胃。

配上水果暖燕麥自家製乳酪奶凍($78)，清新輕怡，so fresh﹗

Coffee by Zion
地址：西營盤第一街83號地下1號舖

2. DETOUR
一間設計很簡約的小店，高樓底，白牆，木枱椅，令人有置身北歐咖啡小館的感覺。老闆是英國人，性格低調，不想以花招吸客，寧願以品質取勝。

店中hand drip($55)最出色，埃塞俄比亞洗水豆子帶花香，有些少焦糖味，入口醇和。

店亦有少量蛋糕及包點酥餅出售，是跑馬地Proof的出品，看得出經過精挑。再不成來一件牛油果多士Avocado Toast($55)都不錯，香脆、飽肚又健康，滿足。

DETOUR
地址：西營盤第一街35-37號安樂樓地下A號舖

3. The Hideout Coffee House
位於正街斜路的小店，難得有兩層高，樓下的大窗對正熱鬧的街市，靜中帶旺；樓上枱比較密，但空間幽靜。

想不到飲什麼，可以一試Hideout Black（$32），用哥倫比亞、巴西及印尼咖啡豆沖泡而成，富水果同泥土氣息。

別忘了點一件即叫即烘的Special Croissant（$34），餡料是店主的心水，有煎香的鴨胸粒、沙律菜和芥末汁。熱辣辣，一咬酥化，好味﹗
 

The Hideout Coffee House
地址：西環西營盤第三街63號地下B舖

4. Shaz Confections
另一間開業近半年的咖啡店，由裝修到所賣的咖啡都比較大路，不過來的客人通常是為了一件千層蛋糕。

店主Sharon來自星洲，最愛做餅，過去幾年，一直將出品寄賣於朋友店中，大獲好評，於是去開店自立。

主打千層蛋糕($58/件)，每日有七、八款不同口味：斑蘭椰子是招牌，夠清新；冧酒提子酒香濃郁；每月更有限定款式，今個月是新春版 --- 紅棗龍眼桂花，夠特別﹗蛋糕皮薄，約16-18層，忌廉入口即溶，又不太甜，男孩子都會喜歡。

Shaz Confections
地址：西營盤第一街21號地舖