「The Steak House」是80年代首間引入木炭烤架的扒房，經過重新設計後，餐廳精心挑選來自世界各地的高品質肉類、海鮮和葡萄酒為主打，其中大推熟成櫃內限定供應的部位，以及同樣標誌性的沙律吧，可以隨意揀選自己喜歡的醃製海鮮、風乾火腿和優質芝士。

近期討論度最高的酒店自助餐！一系列包括亞洲風味、西方美食、中式佳餚及本地特色的菜式，水準極高，不論是沙律吧、壽司吧，甚至是熱盤都是心機之作，用料絕不馬虎，難怪開業至今一位難求！

餐廳飽覽維港無敵大海景，在日光或夜景的無死角陪襯下，更能享受用餐體驗。除了可以享用自家製的經典早餐，配搭由本地有機公平咖啡品牌「The Coffee Academícs」新鮮研磨的單品咖啡外，亦可享受下午茶套餐。

原為欣圖軒的酒店中菜廳，於酒店裝修後，恢復原名麗晶軒。餐廳擁有米芝蓮星級和黑珍珠鑽級餐廳等美名，被譽為全球最佳粵菜食府之一。餐廳以玉石珠寶盒為靈感，透過華美細緻的翡翠飾品，發掘廣東粵菜的文化瑰寶。