喝咖啡原來也能保護環境！馬上了解Nespresso的可持續發展咖啡旅程

過去 10 多年Nespresso 一直努力在生產過程中減少碳排放，同時透過農林業措施抵銷碳排放量，品牌承諾「2022 年全面實踐碳中和」，所有咖啡，不論家用或商用，均會於 2022 年達致生產、銷售以至回收咖啡粉囊的循環都不會使大氣中的溫室氣體增加。令每一杯咖啡都盛載著守護環境、珍惜資源與貢獻社會的力量。

Nespresso其中一個最重要的企業願景就是在整個生產、包裝以至銷售的過程中不再排放溫室氣體。為此，品牌推行節約、回收及重用計劃，例如在日常營運中使用可持續能源，包括在專門店100%使用再生能源、在製作過程中增加使用生物燃氣、製作咖啡機過程逐漸增加採用回收塑料、製作咖啡粉囊時使用更高比率的再生鋁材和更少比率的純鋁。

Nespresso 支持合作夥伴 Pur Projet在哥倫比亞、危地馬拉、埃塞俄比亞和哥斯達黎加等咖啡生產國的植樹數量提升三倍，同時亦投資於森林保育及修復的項目，以及為咖啡農提供設施讓社區可使用潔淨能源，植樹能補償大自然被伐木燒炭而失去的樹木，並建立可再生的農業系統，樹木生長後形成樹蔭，有助提升莊園內咖啡豆的品質和產量，而樹根能防止土壤侵蝕和滑坡及促進土壤再生，是環境保育的關鍵一環。

另外，品牌亦鼓勵客人支持其粉囊回收計劃，回收已使用咖啡粉囊，並將其帶到香港各Nespresso專門店進行回收，又或者透過Recycling@Home 計劃，由專人到府上回收。回收得來的咖啡粉囊首先會被送往本地工場，分隔鋁製外殼與咖啡渣。經切碎的外殼會被送至廢金屬處理工場，再經過重新熔煉程序變成可再用的鋁材。而已分隔的咖啡渣送往位於新界的本地農場加以處理，再生成為天然堆肥。

如欲了解更多，請到https://www.nespresso.com/hk/zh/commitments

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