媽媽經常口不對心,「不用特別慶祝」、「不用買貴的禮物,簡簡單單一起吃飯吧」常常掛在嘴邊,但當看到子女準備的慶祝活動時,總會開心得「笑到見牙唔見眼」!臨近一年一度的大日子(母親節),又到了考驗大家心思的時候了!除了送禮吃大餐,母親節蛋糕絕對能讓慶祝活動更見儀式感,飯後甜點增添幸福滋味,讓一家人過一個溫馨的母親節!
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2022 母親節蛋糕推介:The Cakery

主打健康及純素友善的本地烘焙店The Cakery 母親節推出兩款期間限定的母親節蛋糕,其中豎立式蛋糕(Top forward cake)外型滿分,以粉紫色為主調,蛋糕上方上綴以鬱金香、大牡丹、康乃馨、墨西哥鼠尾草、一枝黃花屬鮮花和可食用金箔,雍容華貴;至於另一款「無私的愛Mother’s Day Special」則以紫色玫瑰在裸蛋糕(Nakedcake) 上裝飾,素淨淡雅;兩款蛋糕都更可從8種口味中選擇,包括純素蘋果金寶蛋糕、純素朱古力蛋糕、純素伯爵茶蛋糕、無蛋低脂士多啤梨蛋糕與有機雲呢拿蛋糕等,為不同口味的媽媽度身訂造最適合的口味!
The Cakery
網址:https://www.thecakery.com/
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2022 母親節蛋糕推介:Ms B’s CAKERY

沒有人不喜歡收到花,如果不習慣送花給媽媽,花藝造型的蛋糕亦是不錯的選擇!Ms B’s CAKERY 推出的母親節蛋糕系列,在為深受愛戴的「SAY IT WITH FLOWERS」系列中增添了更極致精美的設計,尤其是以鐳射技術,將繁花盛放的情景繪印於朱古力翻糖上,配上精巧手藝製成的糖花,令整個蛋糕都像藝術品般美麗。「OH-SO-PRETTY」以紐西蘭有機三葉草蜂蜜配以蘋果、無糖鮮忌廉及曲奇脆餅底,清甜口感帶有蜂蜜香氣;另一款設計淡雅的「GLORY」則是品牌著名的千層法式雲尼拿雪紡蛋糕搭配完美香滑的熱情果醬,絕對不容錯過!
Ms B’s CAKERY
電話:2869 1331
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2022 母親節蛋糕推介:La Viña

得獎烘焙店La Viña 推出全新母親節限定士多啤梨夾心蛋糕($520),以粉紅色為主調,外型優雅,蛋糕用上新鮮日本士多啤梨,內層夾着鬆軟的粉色蜂蜜海綿蛋糕,蛋糕中層更特別加入自製士多啤梨啫喱,口感豐富。
La Viña
地址:中環嘉咸街23號地下3號舖
網址:https://www.lavina.hk/
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2022 母親節蛋糕推介: 富豪酒店

母親節限定的「桃の花見」白桃燕窩蛋糕,選用香甜多汁的日本白桃與滋潤養顏的燕窩,以低糖配方製作,利用新鮮果肉味增添甜味,除了將白桃切片砌成玫瑰花瓣,內餡亦加入粒粒白桃果肉,搭配母親最愛的矜貴燕窩,交疊起七層豐富的內餡。最後,於面層撒上銀箔以襯托康乃馨,雍雅華麗!
富豪酒店
網址:bit.ly/3DjGSFk