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舒淇吃了才這麼美嗎？明星追捧「KiKi拌麵」值得試的5個原因

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07 JUL 2017

這陣子在網上都看見不同明星分享吃「KiKi拌麵」的帖子，原來這間最近才在香港曝光的「KiKi拌麵」來自舒淇、藍心湄和陶晶瑩一起開設的KiKi餐廳。去年，店家推出KiKi家嚐料理系列，即是KiKi蔥油拌麵和KiKi椒麻拌麵兩款口味，在家都可以輕易烹調，故在台灣大賣，更一度賣斷市，今年終於來到香港了！想知為什麼值得吃？現在告訴你：

舒淇吃了才這麼美嗎？明星追捧「KiKi拌麵」值得試的5個原因

07 JUL 2017

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這陣子在網上都看見不同明星分享吃「KiKi拌麵」的帖子，原來這間最近才在香港曝光的「KiKi拌麵」來自舒淇、藍心湄和陶晶瑩一起開設的KiKi餐廳。去年，店家推出KiKi家嚐料理系列，即是KiKi蔥油拌麵和KiKi椒麻拌麵兩款口味，在家都可以輕易烹調，故在台灣大賣，更一度賣斷市，今年終於來到香港了！想知為什麼值得吃？現在告訴你：

1. 天然無添加
KiKi拌麵其實是台南手工日曬麵，特別挑選以古法製麵而聞名的台南為原產地，透過自然日曬風乾達至天然防腐功能，僅以麵粉及水，加上純人手工製作而成，天然無添加味精或防腐劑，非常適合追求健康飲食的人。

2. 手工製麵超講究
說到製麵方法，麵條需經過日曬過程，製作人員需先將麵條以手工折成扇形，並一一擺放於鏤空的竹篩上，更需每兩小時翻面一次，確保麵條兩面均勻受熱。經過兩天的強烈日曬，麵條口感會變得彈滑而且耐煮，就連國際知名博客拉麵達人Hans Lienesch都給它的滿分五星評價！

3. 明星效應：偶像都在吃！

sammi

chinwah

joey

4. 來香港即與米芝蓮星級品牌合作
KiKi拌麵進軍香港，即聯乘受港人和明星熱捧的米芝蓮星級品牌，可算是麵條好質素的見證。由米芝蓮星級大廚Akrame Benallal主理的法式小酒館Atelier Vivanda特別設有期間限定拌麵Pop-Up bar，可即席品嚐限定菜式和Water Juicery新口味冷壓果汁「KiKi Spicy」。

5. 麵條可上網買，還送貨！
在Atelier Vivanda固然可買到現貨，不過你沒時間專程去的話都可上網買，甚至Whatsapp訂購都可以，十分方便！
KiKi拌麵官方網站：www.kikifg.com.hk