【佐敦美食2023】十八層海膽杯、朱古力燒賣、超巨型Burger，充滿驚喜！

這家泰式餐廳出名擺盤精緻、老闆熱情、氣氛好，吸睛的心思推介有原隻椰青海鮮炒飯、泰式金袋、黃金入球等。連食家蔡瀾都是泰泰的座上客，足見食物出品不止有睇頭，味道亦有保證！最值得一讚是提供不少素菜選擇，例如：清邁酸辣素魚、青咖喱素雞煲、香葉素肉碎炒飯，選擇眾多又有特色！

餐廳老闆王利民Quincy有涉獵電影投資，故圈中人脈甚廣，不乏星級食客，包括：陳奐仁、方皓玟、黃耀明、小儀等；黃又南更是餐廳常客，曾在衛詩雅的YouTube節目《衛食攻略》推介此店！

夏天就是要吃冰凍的！此Froyo新店今年6月才開業，名為「Drool」，取其「流哂口水」之意。低脂低糖的Froyo主要成份採用日本3.6北海道牛乳和低脂真希臘乳酪，而非希臘式乳酪；乳酸成份較高，脂肪含量較低，相對較易溶，夏日炎炎建議盡快食用。有超過20款配料及8款醬汁選擇，自家出品包括：咖啡蛋白霜糖、布郎尼、焦糖脆脆、焦糖杏仁太妃糖等。

Frozen Yogurt Drool

地址：柯士甸道144號地下D舖

電話：94357638

Instagram：@drool.froyo_

每日限量供應的柚子抹茶梳乎厘班戟，以挺身而鬆軟的梳乎厘班戟，配上自家製靜岡抹茶忌廉、柚子抹茶朱古力脆脆柚子皮，清新回甘。

樂師傅以鐵板燒創作料理見稱，更被冠以海膽達人的美譽。人人趨之若鶩的十八層海膽杯，以北海道紫海膽擔正，與沖繩海葡萄、白飯魚脆片一同入口，進發出的甜美、海水味、魚香滋味一試難忘。正因為不時不食，每季海膽選料不同，餐牌所寫的時令貝類、魚類每每到訪都不盡相同。

洪天明和太太周家蔚亦曾相約姚樂怡一家，到此一嚐樂師傅的手勢。

樂鐵板燒

地址：佐敦偉晴街29-37號騏邦大廈地下6號舖

電話：28858955 / 28858278

Instagram：@rakuteppanyaki

素食之選有牛油果大啡菇漢堡，Creamy的牛油果、大件又多汁的大啡菇、清爽的蕃茄和生菜，有齊澱粉質、蛋白質、脂肪同蔬菜。

人氣本地手工麵包店品穀由藍帶餅師Andrew和Jeffrey兩兄弟主理，主打天然無添加防腐劑和添加劑的麵包和甜點。採用法國和日本的烘焙技術製作，使用最新鮮、優質的天然食材，配上的本土化口味，製成麵包和甜點。招牌25層牛角包呈完美蜂巢形狀，口感酥化，牛油味香濃。

品穀

地址：佐敦白加士街61號地舖

電話：37020186

Instagram：@big_grains

香料醬酥炸球Pani Puri，在臨吃前將湯倒入有釀入薯泥、洋蔥和香料的酥炸球中，酸辣開胃。

最後以糖水，為這趟佐敦美食之旅作結！糖水雄老闆雄哥本與親戚經營小販檔，再在渡船角開店，最終不和拆夥，雄哥便在舊舖附近另起爐灶！經過兒子AA近年的創新改革，推出白果腐竹沙冰、薄荷朱古力西米露、阿華田白果腐竹、一樓一鳳腸粉（鳳梨炒腸粉）等得意之作，令糖水雄打出名堂，成為當區的人龍店！愛挑戰新口味的朋友，必試！

193@Error曾多次專程到糖水雄光顧，知佢咩料啦！

糖水雄

地址：佐敦渡船角文匯街30號文景樓地舖

電話：27714628