最具人氣的香港連鎖咖啡店非Starbucks莫屬,全港首間三層高Starbucks最近在灣仔正式開幕,空間多了不是用來設置座位那麼單調,反而造成一個較多元化的咖啡品味之旅。來到新店除了買最新Starbucks杯,還有什麼好做?自問是咖啡迷,一定要知以下4大亮點:

1. 「咖啡大師」交流沖調技巧
這間全新Starbucks分店重頭戲是手沖咖啡和咖啡拉花工作坊,每星期舉行兩次的工作坊會在二樓的多用途空間進行,想了解不同的咖啡沖調技巧,如手沖、虹吸、Chemex 咖啡壺、咖啡拉花等,可從8月17日起在網上報名。

工作坊收費是$450,聽落有點貴?其實每位參加者都會獲贈限量且不會公開發售的紀念品,包括特別設計的牛仔風圍裙、手挽袋、咖啡勺和多款優惠券,至少值回票價!

2. 罕見咖啡歷程展覽
新店地面入口在哪裡?在樓梯旁邊其實隱藏了一個展覽空間,展出品牌搜羅咖啡豆的歷程。常喝咖啡卻不知一杯咖啡怎誕生,不妨留意這裡定期開放的日子!

展覽分為種植、篩選、脫漿、乾燥、質量和採購六個主題,部份區域加入互動元素,供客人模仿曬咖啡豆的步驟,亦可拍照留念。

 

展覽空間擺放了120款香港、澳門、越南和柬埔寨Starbucks的手繪咖啡杯。

3. 空間感座位、藝術品陪「HEA」
三層高分店,座位自然多,這裡二樓和三樓都預留不少空間給客人使用。

店內牆壁掛上以咖啡社區為題材的藝術作品,每個角落充滿濃濃咖啡文化氣息。

梯級牆身亦有一幅以模板藝術製成的畫作,作品繪畫出一雙盛滿咖啡豆的手。

4. 近距離手沖咖啡體驗
平時去咖啡店都是直接到櫃枱下單、付錢、取貨?來這裡可嘗試改變習慣。這裡一樓咖啡店特別設有open area,讓咖啡師近距離為客人以手沖方式調配各款經典和最新咖啡,有什麼喜好直接告訴店員就行了!

地址: 香港灣仔軒尼詩道 23-29 號東亞樓地下至二樓