四季酒店, 酒吧, happy hour, 酒

Photo Credit: The Dead Rabbit's Facebook

工作只是生活的一部份,面對沉重的壓力,緊記「Work Hard, Play Hard」,下班後盡情Happy Hour。全球最佳酒吧The Dead Rabbit在5月24至26日快閃香港,不如趁機放鬆心情,品嚐愛爾蘭雞尾酒的魅力所在?

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紐約著名的愛爾蘭酒吧The Dead Rabbit座落曼克頓市中心,這間三層酒吧在2016年被World’s 50 Best Bars評為全球最佳酒吧第一名,屬酒吧業界最高殊榮。香港四季酒店Blue Bar今次請來The Dead Rabbit的酒吧經理及酒水部總監Jillian Vose駐場三天,機會十分難得。

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The Dead Rabbit的理念是以傳統雞尾酒做基礎,再將舊有的重新演繹,他們著重創意和技巧,認為不應被賣相搶去風頭。

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香港四季酒店的Blue Bar將供應以下數款The Dead Rabbit的Signature Cocktail:
Big Wheel - 海軍琴酒、幹苦艾酒、Manzanilla 雪利酒、雪梨、玉桂、泰國青檸
Fun Lovin’ Criminal - 白色龍舌蘭、玫瑰幹苦艾酒、蘋果白蘭地,柚子、啤酒花
True Blue -愛爾蘭威士忌、蘋果白蘭地、健力士啤酒、PX雪利酒、白味噌、薑、檸檬,苦精
Dead Rabbit (秘密口味)

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Blue Bar同時供應The Dead Rabbit的各款經典小食,如炸松露薯條,烤肋骨及愛爾蘭燉肋骨。

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Blue Bar
地址:中環金融街8號香港四季酒店大堂