Fortnum & Mason 香港店

喜歡英式下午茶的朋友,你一定不會對Fortnum & Mason感到陌生!Fortnum & Mason的倫敦店創立於1707年,不但是英國經典品牌,多年來更獲得多項皇家認證,其中兩項更由英女王和威爾斯親王查理斯王子頒發,所以說是英國皇室的御用茶葉及茶點品牌。好消息是Fortnum & Mason香港店將會在11月初在 K11 MUSEA 開設全新專門店和餐廳,以下重點推介新店的6大食買亮點,大家記得留意!

Fortnum & Mason的倫敦店創立於1707年,不但是英國組典品牌,多年來更獲得多項皇家

Fortnum & Mason 小歷史

Fortnum & Mason的倫敦店創立於1707年,不但是英國經典品牌,多年來更獲得多項皇家認證,其中兩項更由英女王和威爾斯親王查理斯王子頒發,所以說是英國皇室的御用茶葉及茶點品牌。 

(credit_Fortnum & Mason@IG)

Fortnum & Mason 香港店亮點1:延續英倫古典Fortnum & Mason香港店是英國店的延續,新店橫跨

Fortnum & Mason 香港店亮點1:延續英倫古典感覺

Fortnum & Mason香港店是英國店的延續,新店橫跨兩層的面積高達 7,000 平方呎。裝潢沿用於英國店的古典感覺,位於地面層的專門店會匯聚 Fortnum’s 的精選特色產品,你可以在此選購各式各樣的香茶、餅乾、香檳和禮籃等。另一層則是全新的 Fortnum’s 181 餐廳,到時就可以一邊欣賞維港的壯麗景致,一邊享受英倫的美食和服務。

Fortnum & Mason 香港店亮點2:豪華餐室Fortnum’s 181設有豪華餐室和酒吧的Fortnum’s 181,用餐

Fortnum & Mason 香港店亮點2:豪華餐室Fortnum’s 181欣賞維港美景

設有豪華餐室和酒吧的Fortnum’s 181,用餐時可把維港美景盡收眼底。餐廳將會供應午餐、晚餐及下午茶。特別推介的有魚子醬、煙燻三文魚、以及即席桌邊烹調的菜式,如英國經典美食威靈頓牛柳,以及受歡迎的龍蝦意粉。

Fortnum & Mason 香港店亮點3:真正的英式下午茶來到Fortnum & Mason ,當然要一試每日供應的

Fortnum & Mason 香港店亮點3:著名英式下午茶

來到Fortnum & Mason ,當然要一試每日供應的著名英式下午茶!在倫敦店餐廳總是人頭湧湧的,如果你沒有預先訂座就要有心理準備需等上一小時!

(credit_Fortnum & Mason@IG)

香港店的英式下午茶將會沿用Fortnum’s 倫敦 Piccadilly 的Diamond Jubilee Tea Salon 的下午茶餐牌,該

香港店的英式下午茶將會沿用Fortnum’s 倫敦 Piccadilly 的Diamond Jubilee Tea Salon 的下午茶餐牌,該餐廳於2012 年由英女王、康沃爾公爵夫人和劍橋公爵夫人親臨剪綵揭幕,認真貴氣。

在享用茶點的同時,更可以聽到現場鋼琴演奏,配合美景,襯托美食。

在品嚐茶點的同時,更可以聽到現場鋼琴演奏,配合美景,這樣吃才是真正享受吧。

下午茶

Fortnum & Mason 香港店亮點4:全新 Musea Blend 茶葉

吃過美食之後,當然到百貨區選購心水靚茶!除了品牌於1902 年為英王愛德華七世調配的 Royal Blend 皇家紅茶是招牌之外,為慶祝香港店,亦有全新 Musea Blend 茶葉值得大家一試。

Fortnum & Mason 香港店亮點4:全新 Musea Blend 茶葉盡過美食之後,當然到百貨區選購心水

新茶混合祁門紅茶和芳香的雲南金芽,配上由知名藝術家張恩利設計的湛藍色茶罐。

Fortnum & Mason 香港店亮點5:香港獨家發售茶具茶具是下午茶的優雅點綴,當中的

Fortnum & Mason 香港店亮點5:香港獨家發售茶具

茶具是下午茶的優雅點綴,當中的山茶花白瓷茶具套裝將會在香港獨家發售,此茶具從Piccadilly 旗艦店內得獎餐廳Diamond Jubilee Tea Salon 尋找靈感,以餐廳Drawing Room的原創手繪牆紙為題材,適合送給喜歡品茶的好友。

Fortnum & Mason 香港店亮點6:音樂盒餅乾英國人飲茶十分講究,茶餅當然是配茶的

Fortnum & Mason 香港店亮點6:音樂盒餅乾

英國人飲茶十分講究,茶餅當然是配茶的美食。Fortnum & Mason 具特色的音樂盒餅乾Mini Merry Go Round 是個特別的送禮之選,這盒夢幻的音樂盒餅乾會一邊旋轉,一邊播放輕快的《The Carousel Waltz》,配上美味的夏威夷果仁朱古力餅乾,喚起兒時乘坐旋轉木馬的快樂回憶。