下午茶, high tea, afternoon tea, 美食, 夏日, 消暑

炎炎夏日,女生都分為兩種,一種是往沙灘或郊外與陽光玩遊戲的陽光女孩,另一種是在室內舒適地和朋友享用美食的宅女……不,是「小資女」才對!如果你是後者,快看今夏有什麼消暑下午茶跟朋友好好享受吧!

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樂聚廊x BY TERRY「Tropical Sunset」熱帶夕陽下午茶
酒店與彩妝美容品牌crossover不是新鮮事,但最近香港港麗酒店與法國品牌BY TERRY推出的夏日小島假期主題下午茶就特別吸引。BY TERRY新出的Tropical Sunset彩妝系列顏色鮮艷耀目,女生輕易就可打造出漂亮的夏日妝容,以此為靈感炮製的法式鮮果甜品也充滿仲夏氣息。法國鴨肝三文治加入了砵酒果凍與火龍果果肉,口味清新;墨魚汁多士配搭鮮甜的鱈蟹蟹肉與熱情果忌廉,清爽醒胃;鱈魚炸餅配上牛油果果蓉,魚味鮮甜突出,吃完更可獲贈BY TERRY禮品,無疑是今夏BFF gathering之選!

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供應期:6月19日至7月16日逢星期一至五(周末的下午茶自助餐亦會供應以上甜點與鹹點)
價錢:$278/一人份、$480/二人份

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TOSCA x ALESSI「CIRCO DI TOSCA」馬戲團下午茶
在102樓高空一邊欣賞美景,一邊享用下午茶,多美好的消暑節目!香港麗思卡爾頓酒店Tosca即將與意大利設計品牌Alessi合作推出「Circo Di Tosca」馬戲團下午茶下午茶美點包括香脆薄餅配軟芝士及巴馬火腿、黑松露水牛芝士熱狗、甜甜圈、爆谷伴朱古力蛋糕等,靈感源自Marcel Wanders充滿色彩及生命力的「Alessi Circus」馬戲團系列餐具。享用美食時,更有魔術師即席表演,定能帶給你驚喜。

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供應期:7月1日至8月26日逢星期六
價錢:每位$390

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瘋帽子下午茶派對
在中環置地廣場地庫的隱密Gin酒吧Dr. Fern’s Gin Parlour推出以《愛麗斯夢遊仙境》為靈感的下午茶,食物豐富,鹹點有波士頓龍蝦包、煙三文魚酸麵包;甜點有朱古力紅莓撻、甘筍蛋糕、芝士蛋糕、綠茶撻等,每人包一杯咖啡或一壺茶,另加$50可轉飲Gin & Tonic。下午茶使用的餐碟和茶杯都印有花卉圖案,「相機食先」絕對沒問題!
價錢:$498(兩位用)

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唯港薈x Loom Loop期間限定下午茶
唯港薈中菜廳「天外天」與本地時裝設計品牌「碌祿」(Loom Loop)合作推出期間限定下午茶,鮑魚荔蓉酥和烏龍茶燻蛋等中式美點切合男生口味,下午茶不是女生的專利!甜品方面,鐵觀音黑森林蛋糕和藍莓法式泡芙圖案搶眼,盡見廚師的心思。

供應期:6月10日至7月30日逢星期六、日
價錢:$438(兩位用)

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「花之美饌」下午茶
香港逸東酒店Metro Lounge的花卉主題下午茶以櫻花、洛神花、桂花、金銀花、薰衣草及茉莉花入饌,配搭創新,茶點亦賞心悅目。

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另加$20更可享用杭州珍珠菊花、桂花烏龍、蘋果花或玫瑰美容花草茶,推介給愛花又注重養生的女生。
價錢:$268/兩位(星期一至五)、$288/兩位(星期六、日及公眾假期)