中環優雅英式下午茶！香港4大最新afternoon tea推介

下午茶推介一： Gough’s on Gough
香港雖然有不少酒店或餐廳供應下午茶，但傳統英式下午茶其實不易找。下午茶本是英國人的社交活動一部分，所以品嚐下午茶應該是件優雅的事。中環歌賦街的餐廳Gough’s on Gough最近開業一週年，新推出逢週六才供應的英式下午茶，值得一試。

來這裡吃下午茶，享受的不只是食物，甫坐下，三層架都未上桌，就會發現這裡的器具很不一樣，很漂亮。

Gough’s on Gough是家具和室內設計師 Timothy Oulton 設計的第一家餐廳，原來下午茶用的都是從英國挑選回來的復古瓷器，難怪令人愛不釋手。

食物方面，鹹甜點精簡，卻高質。應該先從手指三文治開始，水煮雞肉和龍蒿蛋黃醬／牛肉和全麥芥末／煙燻蘇格蘭三文魚配法式酸奶油與黃瓜，三款口味濃度不同，但麵包同樣鬆軟美味。

當然英式鬆餅亦要趁熱吃，塗上clotted cream和自家製Marmalade果醬，你會發現不夠……因為不知不覺塗多了！

檸檬和馬斯卡彭芝士慕斯／朱古力和橙味圓頂蛋糕／奶油甘筍蛋糕，精緻甜點，留待最後慢慢吃。

Gough’s on Gough英式下午茶
供應日期：逢週六2pm-5pm
價錢：每位$248或每兩位$488
地址：香港中環歌賦街 15 號地下
電話：2473 9066

下午茶推介二： 香港喜來登酒店
有誰不喜歡閃令令的東西？以LALIQUE Mon Premier Cristal新香水系列為靈感的下午茶，又會不會成為你的新寵？下午茶的每款鹹甜茶點都融合了系列的創作，包括象徵著幸運的燕子粉紅玫瑰果香棒、白蒙布朗紅莓杯 、白朱古力鮮桃撻等。
鹹點方面，就推介椰香鵝肝餡餅伴蜜桃果凍，而清新的紅菜頭芝士龍蝦三文治和印度咖喱蟹肉撻都是優雅的美點。調酒師亦特別創作了「Rosy Garden」無酒精雞尾酒，配上清新士多啤梨玫瑰雪葩和乾玫瑰花瓣，為添上夢幻的氣氛。

香港喜來登酒店 x LALIQUE 法式水晶下午茶
供應日期：2018年9月1日至10月31日
價錢：每位$338 （包Perrier-Jouët香檳、咖啡或茶）
（每位會獲贈 LALIQUE Mon Premier Cristal 系列香水體驗裝乙份）
地址：九龍彌敦道 20 號香港喜來登酒店 18 樓
電話：2369 1111

下午茶推介三： 香港港麗酒店
身為一個有品味的女生，說到下午茶，享用美食之外，飲到一杯好茶才叫圓滿。大家不妨試港麗酒店樂聚廊與Tea WG合作的下午茶。將下午茶點融合Tea WG的「香港週末之茶」茶香，以綠茶佐以野生大黃、花蕾等元素，予人太妃糖的香味，女生一定會喜歡。

特別推介「茶香法式閃電泡芙」，吉士醬以鮮奶油加香港週末之茶拌勻，甜滑清香，而「迷你大黃及士多啤梨撻」則味道酸甜醒胃。鹹點方面，就不要錯過「香港週末之茶三文治」以及薄荷綠豆凍湯，湯中注入清新的摩洛哥薄荷綠茶，甘甜醒神。

Tea WG x 樂聚廊香港週末之茶
供應日期：2018年10月1日至11月30日
價錢：雙人份$518（每份下午茶免費贈送Tea WG精緻茶包禮品乙份）
地址: 香港金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂樓層
電話：2822 8891

下午茶推介四： 帝苑酒店
如果閨蜜愛飲香檳，不如就試試以法國香檳為主題的輕食下午茶。先呻一口法國香檳Champagne Baron de Rothchilds，再品嚐一款特色小食，可選日式串燒北海道帶子配照燒汁、煙三文魚魚子醬多士或無花果配鴨肝醬法包多士。

你亦可選擇迷你和牛漢堡配炸洋葱圈或「未來漢堡」香辣茄汁肉丸，再享用精緻的法式甜品紅桑子撻、芝士蛋糕、檸檬撻等，甜品款式每天不同，輪流供應。

J’s 酒吧香檳下午茶
供應日期：每天2pm-6pm
價錢：每位$188包Champagne Barons de Rothschild香檳一杯及自選滋味小食一款（另加$80可享多一款小食）
地址：九龍尖沙咀東部麼地道69號帝苑酒店2樓
電話：2733 2088