英國皇室御用品牌Fortnum & Mason進駐K11 MUSEA ！香港首店英式下午茶等6大亮點率先看

Fortnum & Mason的倫敦店創立於1707年，不但是英國經典品牌，多年來更獲得多項皇家認證，其中兩項更由英女王和威爾斯親王查理斯王子頒發，所以說是英國皇室的御用茶葉及茶點品牌。 

(credit_Fortnum & Mason@IG)

Fortnum & Mason香港店是英國店的延續，K11 Musea新店橫跨兩層的面積高達 7,000 平方呎。裝潢沿用於英國店的古典感覺，位於地面層的專門店會匯聚 Fortnum’s 的精選特色產品，你可以在此選購各式各樣的香茶、餅乾、香檳和禮籃等。另一層則是全新的 Fortnum’s 181 餐廳，到時就可以一邊欣賞維港的壯麗景致，一邊享受英倫的美食和服務。

設有豪華餐室和酒吧的Fortnum’s 181，用餐時可把維港美景盡收眼底。餐廳將會供應午餐、晚餐及下午茶。特別推介的有魚子醬、煙燻三文魚、以及即席桌邊烹調的菜式，如英國經典美食威靈頓牛柳，以及受歡迎的龍蝦意粉。

來到Fortnum & Mason ，當然要一試每日供應的著名英式下午茶！在倫敦店餐廳總是人頭湧湧的，如果你沒有預先訂座就要有心理準備需等上一小時！

(credit_Fortnum & Mason@IG)

香港店的英式下午茶將會沿用Fortnum’s 倫敦 Piccadilly 的Diamond Jubilee Tea Salon 的下午茶餐牌，該餐廳於2012 年由英女王、康沃爾公爵夫人和劍橋公爵夫人親臨剪綵揭幕，認真貴氣。

在品嚐茶點的同時，更可以聽到現場鋼琴演奏，配合美景，這樣吃才是真正享受吧。

吃過美食之後，當然到百貨區選購心水靚茶！除了品牌於1902 年為英王愛德華七世調配的 Royal Blend 皇家紅茶是招牌之外，為慶祝香港店，亦有全新 Musea Blend 茶葉值得大家一試。

新茶混合祁門紅茶和芳香的雲南金芽，配上由知名藝術家張恩利設計的湛藍色茶罐。

茶具是下午茶的優雅點綴，當中的山茶花白瓷茶具套裝將會在香港獨家發售，此茶具從Piccadilly 旗艦店內得獎餐廳Diamond Jubilee Tea Salon 尋找靈感，以餐廳Drawing Room的原創手繪牆紙為題材，適合送給喜歡品茶的好友。

英國人飲茶十分講究，茶餅當然是配茶的美食。Fortnum & Mason 具特色的音樂盒餅乾Mini Merry Go Round 是個特別的送禮之選，這盒夢幻的音樂盒餅乾會一邊旋轉，一邊播放輕快的《The Carousel Waltz》，配上美味的夏威夷果仁朱古力餅乾，喚起兒時乘坐旋轉木馬的快樂回憶。