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美食博覽2018
Gourmet
美食博覽2018!最值得試食的10款小食
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美食博覽2018!最值得試食的10款小食

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今年美食博覽2018已開鑼,編輯首日入場已感受到它的魅力,整個場館香氣四溢。除了乾貨食品很抵買,現在還有大量小食攤檔,以下10款小食甚有特色,入場記得鎖定了。

美食博覽2018!最值得試食的10款小食

今年美食博覽2018已開鑼,編輯首日入場已感受到它的魅力,整個場館香氣四溢。除了乾貨食品很抵買,現在還有大量小食攤檔,以下10款小食甚有特色,入場記得鎖定了。

1. 蟹黃湯包 $30曾被《舌尖

1. 蟹黃湯包 $30曾被《舌尖上的中國》介紹的尚香湯包的招牌出品蟹黃湯包

美食博覽2018最火美食:

1. 蟹黃湯包 $30

曾被《舌尖上的中國》介紹的尚香湯包的招牌出品蟹黃湯包充滿湯汁,必須用吸管才能吃。內地場製作後經零下攝氏120度的液態氮冷凍,再運來港,於店內即蒸即賣。附專用紙盒、膠盤及麥稈飲管,方便進食。

2. 分子乾冰茶 $30乾冰一

2. 分子乾冰茶 $30乾冰一倒進紫色飲料入,仙氣飄散,夢幻十足!紫色來自蝶

2. 分子乾冰茶 $30

乾冰一倒進紫色飲料入,仙氣飄散,夢幻十足!紫色來自蝶豆花,有汽茶分別有桂花紅蘋果和芒果熱情果兩個口味,清甜正好解渴。

3. 原條爆芝燒鰻魚 $38下

3. 原條爆芝燒鰻魚 $38下單後,店員會在鰻魚塗上厚厚的燒汁,再用火槍燒

美食博覽2018最拭食:

3. 原條爆芝燒鰻魚 $38

下單後,店員會在鰻魚塗上厚厚的燒汁,再用火槍燒至脆身,其後在鋪上滿滿的三種芝士,再用火槍把芝士燒融,擠上沙拉醬即可吃。

4. 北海道海膽蝦滑脆棒

4. 北海道海膽蝦滑脆棒 $40熱壓三文治裡包著滿滿的海膽蝦滑,鮮味十足

4. 北海道海膽蝦滑脆棒 $40

熱壓三文治裡包著滿滿的海膽蝦滑,鮮味十足,外脆內軟,吃到停不下來。

5. 祥興記黑松露生煎包

5. 祥興記黑松露生煎包 $30/2隻燙嘴注意!一咬下生煎包湯汁立刻爆出,裡

5. 祥興記黑松露生煎包 $30/2隻

燙嘴注意!一咬下生煎包湯汁立刻爆出,裡面盛滿黑松露醬,還沒吃下已經聞到濃濃香氣。

6. 北海道龍珠串 $30生燒

6. 北海道龍珠串 $30生燒新鮮章魚串,塗上燒汁或灑上孜然粉,簡簡單單卻

美食博覽2018話題美食:

6. 北海道龍珠串 $30

生燒新鮮章魚串,塗上燒汁或灑上孜然粉,簡簡單單卻又夠霸氣好吃。

7. 即夾蝦薯條 $30今年美

7. 即夾蝦薯條 $30今年美食博覽,多檔都在賣蝦片。蝦片之中,這款蝦薯條最

7. 即夾蝦薯條 $30

今年美食博覽,多檔都在賣蝦片。蝦片之中,這款蝦薯條最為特別,混合鮮蝦和薯仔熱烤,絕對是零食首選。

8. 程班長台灣美食:鹹湯

8. 程班長台灣美食:鹹湯圓 $30揚名國際的程班長今年參與美食博覽,除了

美食博覽2018過江龍必試:

8. 程班長台灣美食:鹹湯圓 $30

揚名國際的程班長今年參與美食博覽,除了招牌牛肉麵,帶來最特別的就是台式鹹湯圓,外皮煙韌十足裡頭鮮味濃郁,值得一試。另外蚵仔煎即叫即煎,熱辣辣引來多人點叫。

9. 暗黑冰淇淋:竹炭雪糕

9. 暗黑冰淇淋:竹炭雪糕 $15比黑芝麻更黑暗的冰淇淋盛在黑色脆筒裡,其

9. 暗黑冰淇淋:竹炭雪糕 $15

比黑芝麻更黑暗的冰淇淋盛在黑色脆筒裡,其實是竹炭口味,型格十足,用來打卡最適合。不過今天黑色脆筒已賣光,只好取捨用普通脆筒。竹炭味道清淡又滲出絲絲甜味,味道平衡。

10. 每一天烘焙店:「髒小子

10. 每一天烘焙店:「髒小子」巧克力髒髒包 $25相信大家對髒髒包都感到不陌

10. 每一天烘焙店:「髒小子」巧克力髒髒包 $25

相信大家對髒髒包都感到不陌生,酥脆丹麥酥裡面包著70%Valrhona巧克力醬,外層再裹上滿滿的可可粉,巧克力迷必試。

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展覽日期 2018年8月16至20日 (星期四至星期一)

時間:早上10時至晚上10時

展出地點 香港灣仔港灣道1號香港會議展覽中心

注意:8月20日將於下午6時閉館以及不開放尊貴美食區