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【父親節2020】5間特色餐廳推介!陪伴是最好的禮物!
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【父親節2020】5間特色餐廳推介!陪伴是最好的禮物!

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轉眼2020年已過了一半,今年過得不容易,疫情提醒我們應該珍惜身邊人。父親節又到,除了記得買父親節禮物,不妨選一間好餐廳,跟爸爸和家人過著quality time!

【父親節2020】5間特色餐廳推介!陪伴是最好的禮物!

轉眼2020年已過了一半,今年過得不容易,疫情提醒我們應該珍惜身邊人。父親節又到,除了記得買父親節禮物,不妨選一間好餐廳,跟爸爸和家人過著quality time!

1今佐日本料理

今佐日本料理

在香港半島酒店開業將達25年的今佐日本料理向來是尖沙咀日本菜的hidden gem,最近它特別推出二十五週年紀念晚餐,八道菜懷石料理體驗當中包括多款特色今佐菜品以及稀有清酒配對。今個父親節,與爸爸嚐住清酒,一邊聊天,一邊享用美食,絕對難忘。
此套餐菜式包括以龍蝦、油脂豐腴肥美的吞拿魚、海膽及甜蝦等組成的刺身拼盤,配上入口順滑清爽且帶有櫻桃及甜瓜香氣的北海道國士無雙旭神威純米大吟釀。

另外也有數款深受歡迎的招牌菜式,包括鹽烤長野縣香魚及岩手縣生蠔

另外也有數款深受歡迎的招牌菜式,包括鹽烤長野縣香魚及岩手縣生蠔配粟米天婦羅。石垣石烤鮑魚配飛驒牛柳採用頂級A5和牛炮製,並搭配口感順滑柔軟的岐阜縣天領天祿拜領純米大吟釀。
今佐日本料理二十五週年紀念晚餐
供應期:即日至2020年9月30日(須於入座48小時前預訂)
價錢:$2,525(兩位用),另加$725享有清酒搭配
所有客人均可獲贈半島今佐日本料理精緻雕刻日本製筷子套裝作紀念品及$250禮券供日後於今佐日本料理使用(兌換日期至2020年8月31日)
地址:尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店1樓
查詢:致電2696 6715或電郵至diningphk@peninsula.com

2Harbourside Grill

甫步入Harbourside Grill,看見180度維港景致已感到值回票價,喜歡的話亦可坐在戶外

甫步入Harbourside Grill,看見180度維港景致已感到值回票價,喜歡的話亦可坐在戶外露台座位。餐廳將在6月21日推出父親節四道菜套餐,午巿和晚巿時段都供應,菜式包括雞肉鵝肝龍蒿凍派配酸麵包,主菜則有鱸魚配薯蓉及法式龍蝦湯;安格斯牛柳配燉牛臉頰、千層焗薯及黑松靈醬,最後選以朱古力慕絲蛋糕配焦糖雪糕作結。

Harbourside Grill父親節四道菜套餐成人每位$ 688,另加一服務費地址:尖沙咀海港城海

Harbourside Grill父親節四道菜套餐
成人每位$ 688,另加一服務費
地址:尖沙咀海港城海運大廈4樓OTE 401號舖
查詢:致電2619 9100或電郵至reservations@harbousidegrill.com.hk

3鑄 鐵板燒

鑄鐵板燒與三星米芝蓮粵菜食府富臨飯店合作「本地薑I M X Forum—四手晚

鑄鐵板燒與三星米芝蓮粵菜食府富臨飯店合作「本地薑I M X Forum—四手晚宴」,將中菜放到鐵板上烹調,別有一番風味。看價錢都知吃得矜貴,$5,888(另收加一)可吃到鱘龍魚子醬、鮮拆蟹肉‧雲丹‧金山勾翅、三重縣甘鯛魚‧配秘製醬汁、蝦夷活鮑‧岩手吉品、日式照燒汁法國鵝肝‧配日本鮮淮山餅、米澤和牛、鐵板阿一炒飯、陳皮紅豆沙,包侍酒師現場精選搭配七款佳釀。

鑄 鐵板燒 I M Teppanyaki & Wine地址:香港大坑銅鑼灣道134號地下電話:2570 7088供應日期

鑄 鐵板燒 I M Teppanyaki & Wine
地址:香港大坑銅鑼灣道134號地下
電話:2570 7088
供應日期:2020年6月15、16日及22、23日

4Castellana

與意大利米芝蓮二星名廚Marco Sacco合作創辦的Castellana Hong Kong,其食材均來自意大利

與意大利米芝蓮二星名廚Marco Sacco合作創辦的Castellana Hong Kong,其食材均來自意大利資源豐富的皮埃蒙特地區,炮製出具有現代風味的傳統美食。餐廳最近推出兩款全新美食體驗:Marco Sacco環球之旅 及Castellana 意大利之旅,每款均備有四道菜及七道菜的餐單以供選擇。

Sandwich di sarde三文治
以亞得里亞海沙甸魚、鯷魚忌廉、紅桑子醋和香煎麵包炮製而成。

自家製海膽扁意粉

自家製海膽扁意粉

Barbabietola紅菜頭雪糕配乳清芝士、紅桑子醬及紅菜頭脆片Castellana Hong Kong地址:香港銅鑼

Barbabietola
紅菜頭雪糕配乳清芝士、紅桑子醬及紅菜頭脆片

Castellana Hong Kong
地址:香港銅鑼灣開平道1號Cubus 10樓
電話:3188 5028

5李好味

李好味

位於中環擺花街的香港懷舊風味菜館「李好味」,向來以現代手法演繹香港經典美食,深受歡迎,一於帶爸爸去試試本土滋味。別具神話特色的「八仙過海」($268),飯底以海鮮濃湯煲至乾身,並加入八種海鮮炮製而成,包括龍蝦丶帶子丶大蜆丶魷魚丶八爪魚丶虎蝦丶鱈魚及蟹肉,最後淋上以自家油浸蒜調配而成的醬汁,海洋風味飄香,教人一試難忘。

而大熱的「正腸粉.腸粉正」(港幣108元),則在炒腸粉上鋪上既香且滑的富士山

「正腸粉.腸粉正」($108),在炒腸粉上鋪上既香且滑的富士山麓太陽蛋,加上意大利食材Coppa di Testa (豬面頰火腿),相當有特色。

李好味
地址: 中環擺花街 8 號地下及 1 樓