2021聖誕蛋糕及甜品推薦！派對必備7個充滿儀式感的聖誕蛋糕品牌

慶祝聖誕節想要滿滿儀式感？除了充滿氣氛的裝飾佈置、聖誕大餐及心思小禮物外，聖誕蛋糕及甜品當然不能錯過！今年不同品牌都已經推出多款不同主題的聖誕蛋糕，甜蜜華麗設計的款式適合兩口子一起渡過浪漫聖誕夜；一大班朋友開派對，就自然要揀選聖誕主題的蛋糕；更有小朋友最愛的童話及卡通主題！尚未有心水？今次為你精選多個品牌的聖誕蛋糕，提早預訂以免無貨呀！

1Vive Cake Boutique

Vive Cake Boutique 今年推出的「Merry VIVE-mas」節日限定蛋糕系列，當中最吸引的當然是粉紅色聖誕樹造型的「Blushing Tree」！紅絲絨蛋糕配忌廉芝士，外層的粉紅漸變色調，充滿浪漫的感覺，哄女朋友一定無難度！

另一款而「Rosy Merry」）則以紅玫瑰為主角，蛋糕口味可選香濃朱古力或伯爵茶蛋糕，精緻的蛋糕設計猶如一件花藝作品，影相打卡亦一流。

只想淺嚐的朋友亦可揀選「Pinkalicious Christmas Cupcake Collection」杯子蛋糕，四款設計精巧的杯子蛋糕，以粉色及白色忌廉打造冬日雪境，演繹出白色聖誕的浪漫氣氛。

網址：http://www.vive.hk/

電話：9602 2869

2Twinkle Baker Décor

來到聖試，童話主題一定是大熱！Twinkle Baker Décor今年將童話國度帶到現實世界，推出的聖誕蛋糕系列「Fairy Christmas」，均以夢幻的童話主題為創作靈感，童趣感十足！榛子焦糖朱古力的「仙境之園」蛋糕，綴有翻糖玫瑰及不同朱古力裝飾如茶杯、鎖匙、小木門等，再配上榛子慕絲及海鹽焦糖朱古力脆脆，口感豐富又香濃！

而栗子口味的「飄雪南瓜車」蛋糕的造型非常精緻，。蛋糕內裡為栗子慕絲，配以栗子忌廉及底座的朱古力布朗尼，入口甜而不膩！小朋友一定會喜歡！

網址：http://www.twinkle-bd.com/

電話：5720 1899

3Graham Street Food Hall

今年駐足中環，集合了五個最潮餐飲品牌的Graham Street Food Hall，亦推出了一系列聖誕節限定甜點。聖誕樹抹茶海綿蛋糕，抹茶忌廉帶茶香，少量的苦味讓蛋糕不會過分甜膩，綴以朱古力蛋，雪花及朱古力裝飾，充滿聖誕氣氛！

場內以巴斯克烤芝士蛋糕聞名的 La Viña也有期間限定馴鹿朱古力蛋糕，紅桑子蛋糕以及薑餅芝士蛋糕。

而招牌巴斯克芝士蛋糕亦換上了聖誕新面貌，芝士味絕對不能錯過！由12月15至26日可於外賣平台Oddle訂購。

網址：https://www.grahamstfoodhall.hk/

電話：9612 0988

41966烘焙聯盟

老字號超羣西餅的新品牌，於中環街市內的1966烘焙聯盟，今年的聖誕蛋糕系列便希望將「新舊」及「中西」融合，全新品牌，以獨特口味秉承「超羣西餅」的傳統，當中 5層薑餅聖誕樹便是令人驚喜的作品，傳統口味的薑餅曲奇非常好味，造型亦出眾，作為下午茶小點心是非常好的選擇。

招牌瑞士卷亦換上新面貌，紅綠配色極具聖誕氣氛。

而M.A.D冬甩鬆餅亦換上了可愛的卡通造型，小白熊款式最有趣，開動前記得要相機食先！

網址：https://www.facebook.com/Marias.Bakery/

電話：2371 6350

5Häagen-Dazs

今個聖誕節，小丸子成為了首個推出聖誕蛋糕的卡通人物！事關Häagen-Dazs破天荒與陪伴大家成長的《櫻桃小丸子》聯乘推出《櫻桃小丸子》限量雪糕火鍋及雪糕蛋糕。今次的聯乘一共有2款不同造型，主角小丸子款式的雪糕蛋糕以日式風格為主題，小丸子穿上和服配上身粉紅櫻花，更以立體造型呈現，小朋友見到一定會很興奮！

另一款「小丸子野外派對」雪糕蛋糕，則有齊小丸子及其他受歡迎的角色如野口同學、花輪同學等，更已貼心地把蛋糕預先分成8份，方便於派對時與好友分享！

網址：https://www.haagendazs.com.hk/

電話：2629 6116

6帝京酒店

如果你童話主題，亦可以考慮帝京酒店今年聖誕蛋糕「愛麗絲味遊聖誕」系列！參考了愛麗絲鑽進樹洞場境而設計的檸檬藍莓朱古力樹頭蛋糕，造型非常精美，予人置身於場境的感覺，蛋糕以70％法國Valrhona黑朱古力Ganache製作，配上檸檬忌廉及藍莓果醬，口感豐富又具層次！

另外，「紅心王后」雜莓意大利芝士蛋糕及「紙牌僕人」海鹽焦糖榛子蛋糕的設計亦非常用心，前者加入了酸甜清新的雜莓及意大利馬斯卡彭軟芝士慕絲，入口酸酸甜甜；海鹽焦糖榛子蛋糕則以海鹽焦糖香草忌廉配搭榛子醬，幼滑的口感讓人一試難忘！

最重要的是，三款蛋糕均吸睛度極高！

網址：https://www.royalplaza.com.hk/hk/promotions-cake-shop/

電話：2622 6154

7The Cakery

一到聖誕節，又要食大餐，又要去派對狂歡，再吃聖誕蛋糕的話，負擔真的很大，狂歡過後身材走樣，真的會很傷心！The Cakery主打「Guilt free」甜品及蛋糕，所有甜品均會註明是純素或無麩質，而食材亦是以天然有機為主，低糖低卡可減低大家的罪疚感！

今個聖誕期間，推出了「CHRISTMAS TREE CAKE VEGAN」純素蛋糕，使用了不含奶類的奶油，聖誕樹造型可愛，吃得健康又可以影相打卡，一舉兩得！

而下午茶套餐「VEGAN CHRISTMAS ADVENT CALENDAR AFTERNOON TEA」，只需$598便有9款甜品，包括檸檬撻、Apple Crumble等，更會送上香氛蠟燭，非常抵！

網址：https://www.thecakery.com/

電話：6683 3833

8agnès b. CAFÉ & FLEURISTE

來自巴黎的agnès b café，以艾菲爾鐵塔跨年煙火表演為靈感，創作出由無花果牛奶朱古力慕絲、無花果紅莓醬和栗子杏仁製成的b. bear派對蛋糕，可愛度爆登，更有迷你裝、5.5吋與7吋的大小選擇，適合不同規模的聚會派對。

全新演繹的黃金樹幹蛋糕為開心果雪芳蛋糕及焦糖和拖肥慕絲（$600），讓聖誕必吃的樹幹蛋糕以全新形象示人，帶來驚喜。

網址：https://onlineshop.agnesb.com.hk/

電話：3122 4184, 3143 4115