鄭莉梅於1993年5月9日出生於香港，中法混血的她自幼對游泳產生濃厚興趣，並在年幼時就展現出卓越的游泳天賦。
 

因爸爸的工作關係，Camille 9歲時舉家移居北京，一直在國際學校唸書，一直以普通話與英語作為主要溝通語言，雖然不太會說廣東話，但她以香港作為「家」，亦以香港人的身分自豪。
 

由2016年里約奧運會開始，Camille 已經是香港游泳代表隊的主將之一，當年她出戰參加女子200米自由泳、女子4x100米自由泳接力和女子4x200米自由泳接力。
 

而今屆巴黎奧運中，她將會出戰女子4×100米自由泳及混合泳兩項接力賽。
 

女子4×100米自由泳接力初賽及決賽將會於7月27日上演，女子4×100米混合泳接力則會先在8月3日舉行初賽，翌日再決出冠軍。
 

鄭莉梅2015年畢業於柏克萊加州大學心理系，現仍留在美國接受游泳訓練，並於香港中文大學修讀心理學研究生課程。

在密集的泳隊訓練中，Camille也不忘發展慈善事業，希望以自身的經驗和力量去幫助更多的人，絕對是人美心善的代表！