FOLLOW US
Blue Bottle Coffee全港首個Pop-Up店！香港咖啡迷必到好去處：太古坊「咖啡節」
Lifestyle
Blue Bottle Coffee全港首個Pop-Up店！香港咖啡迷必去太古坊咖啡節
READ MORE
Blue Bottle Coffee全港首個Pop-Up店！香港咖啡迷必到好去處：太古坊「咖啡節」

Blue Bottle Coffee全港首個Pop-Up店！香港咖啡迷必去太古坊咖啡節

Share to:

今年糖廠街市集以「咖啡節」打響頭炮，請來美國加州人氣咖啡店Blue Bottle Coffee在香港首次開設pop-up，在咖啡車上售賣咖啡、窩夫小食及限定咖啡精品等，定必成為所有Blue Bottle Coffee粉絲及咖啡迷的熱捧地點！留意咖啡節只在周一至周五舉行，擺明主打上班一族，在鰂魚涌或附近返工的你有福了！

Blue Bottle Coffee全港首個Pop-Up店！香港咖啡迷必去太古坊咖啡節
Share to:

今年糖廠街市集以「咖啡節」打響頭炮，請來美國加州人氣咖啡店Blue Bottle Coffee在香港首次開設pop-up，在咖啡車上售賣咖啡、窩夫小食及限定咖啡精品等，定必成為所有Blue Bottle Coffee粉絲及咖啡迷的熱捧地點！留意咖啡節只在周一至周五舉行，擺明主打上班一族，在鰂魚涌或附近返工的你有福了！

Blue Bottle Coffee香港首間Pop-Up

今年4月尾在中環擺花街開幕的Blue Bottle Coffee，引來全城哄動，咖啡店外面經常

Blue Bottle Coffee開設香港首間Pop-Up，對本地啡迷絕對是頭等大事！只因今年4月尾品牌在中環擺花街開幕時，已引來全城哄動，咖啡店外面經常大排長龍。想當初Blue Bottle Coffee在美國加州奧克蘭成立時，由於咖啡水準十分高，在當地已火速走紅，業務更慢慢拓展至舊金山、紐約、華盛頓、邁阿密、日本、台灣及韓國，現時全球擁有超過50多家分店。

而香港人認識Blue Bottle Coffee，大部分是因為到日本旅遊時品嘗過店內的咖啡，因

而香港人認識Blue Bottle Coffee，大部分是因為到日本旅遊時品嘗過店內的咖啡，因而成為粉絲。Blue Bottle Coffee的賣點是所用的咖啡豆都是自家烘焙，著重咖啡豆的產地、品種以及沖調方法，成功吸納愛精品咖啡的朋友。如今Blue Bottle Coffee響應太古坊「咖啡節」的號召，開設全港首間Pop-Up，一定引來大批紛絲大排長龍！

Knockbox Coffee Company提供專業咖啡師即場沖調

另一話題咖啡店Knockbox Coffee Company亦會於美食車提供由專業咖啡師即場沖調、糖廠

另一話題咖啡店Knockbox Coffee Company亦會「落場」，早前國際旅遊網站Big 7 Travel公布亞洲50間最佳咖啡店，其時位於旺角黑布街的Knockbox Coffee Company就獲得第34名，今年他們回歸港島選址中環開店，累積了非常多人氣。

今次Knockbox Coffee Company於美食車提供由專業咖啡師即場沖調、糖廠街市集獨有的「Autumn

今次Knockbox Coffee Company於美食車提供由專業咖啡師即場沖調、糖廠街市集獨有的「Autumn Breeze」── 以Aromatic Espresso加入無酒精Gin酒和Tonic Water，入口即時呈現出柑橘類果香，當中還有點辛辣香氣互相襯托與平衡，層次感豐富。

更多精英咖啡店

All About Coffee 將與Urban Coffee Roaster、Favilla Café、Café Revol及Mandy Mok合作，每星期輪流手沖咖啡，亦提供環

精英咖啡店還有更多。All About Coffee 與Urban Coffee Roaster、Favilla Café、Café Revol及Mandy Mok合作，每星期輪流手沖咖啡，亦提供環保咖啡商品及咖啡豆套裝；而去年入選國際旅遊網站Big 7 Travel亞洲最佳50大咖啡店的Winstons Coffee則會在12月帶來有機冷萃咖啡，粉絲請耐心等候。

此外還有本地首間以車仔檔形式經營的意式咖啡品牌Even0 Coffee Company，也有一

此外還有本地首間以車仔檔形式經營的意式咖啡品牌Even0 Coffee Company，也有一定人氣。今次於糖廠街市集除了提供意式咖啡及冰滴咖啡外，更與不少知名食店聯乘。

多國精彩美食目不瑕給

本地知名食店Ehonia合作提供每天新鮮製作的精美小食。

例如，本地知名食店Ehonia將會每天新鮮製作不同的精美小食，讓人大飽口福。

咖啡節當然少不了與咖啡絕配的別緻小食。Kala Toast及甜筒暉分別帶來繽紛

另外，現場亦有很多與咖啡絕配的別緻小食。包括Kala Toast及甜筒暉分別帶來繽紛的彩虹芝士吐司及「#COVIdiot 」意大利雪糕，跟濃味咖啡簡直是絕配。

而以原條龍蝦肉漢堡包聞名的小店NOMAD Burger，亦會於市集提供即叫即製的招

同場還有而以原條龍蝦肉漢堡包聞名的小店NOMAD Burger，將於市集提供即叫即製的招牌漢堡包，十分「邪惡」。

另外，來自巴黎的越南小餐館Chez Ba 採用當地種植的產品烹製成最好的越

而來自巴黎的越南小餐館Chez Ba採用當地種植的產品烹製成最好的越南美食菜餚，為香港帶來家一樣的地道風味。

粉紅美食支持多元及LGBT

而為了響應Pink Friday，糖廠街市集將於11月16至20日期間聯同Kala Toast、甜筒暉及

此外，而為了響應Pink Friday，糖廠街市集將於11月16至20日期間聯同Kala Toast、甜筒暉及Even0推出限定粉紅色食物及飲品，表達對多元化及LGBT共融的支持。

而於11月20日Pink Friday當日穿著粉紅色衣飾更可享5元折扣。

有心者請留意：於11月20日Pink Friday當日穿著粉紅色衣飾更可享5元折扣。

「糖廠街市集咖啡節」—主要活動詳情

日期：2020年11月2日至27日及12月1日至18日（星期一至五舉行）時間：上午

日期：2020年11月2日至27日及12月1日至18日（星期一至五舉行）

時間：上午8時至下午3時

地址：鰂魚涌太古坊一座地下

網址：https://business.facebook.com/tongchongstreetmarket