相信2023年是很多香港人準備去報復性旅行及消費的年份。每年2至4月，乃日韓櫻花盛放之時，不少人均選擇在春天賞櫻。看着漫天櫻花在空中飛舞，唯美得宛如岩井俊二鏡頭下的電影情節，值得好好拍下來。早前看蔡瀾散文，亦有見蔡san提及櫻花知識及賞櫻景點，編輯同時亦摘錄了2023日韓賞櫻攻略，並推薦出多過10處日韓當地人都愛前往的賞櫻景點。
蔡瀾的賞櫻心得
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蔡瀾對日本了解很深，除了懂吃，亦惜花，是位博學才子。他在散文《人生大多是小事，沒甚麼了不起》中一文大談櫻花，指櫻花共有二、三百種，不同櫻花種會分佈在不同地方，基本上從一月尾就能見櫻花的足跡。不過每年天氣溫度都不同，櫻花季有早亦有遲，有時真的只能碰運氣！因此蔡瀾的名言是：櫻花不會為你而開！
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日本賞櫻景點推介：1月沖繩可看寒緋櫻
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蔡瀾指出，一月沖繩已可看櫻花。是的，寒緋櫻在今年沖繩本島那霸在1月7號就先開花了，更是連續4 年率先開花。一月前往沖繩的話，編輯建議可去沖繩南部的八重瀨公園，園裡種有超過500棵櫻花樹，更可參加活動賞夜櫻。另外，北部八重岳更為壯觀，從山腳下至山頂約有7000株的琉球寒緋櫻，整個山頭也是一片嫣紅，駕車經過的話，真是美得誇張。
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日本賞櫻景點推介：2月靜岡賞河津櫻
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大家也有聽過河津櫻，蔡瀾說「河津櫻」在30年代發現於伊豆，後移植靜岡縣河津町，並以此為名。河津町內有約8千棵河津櫻花樹，而沿着流經町內的河津川約4公里並列着800棵的櫻花樹，今年河津櫻花祭於2023年2月1日至2月28日舉辦，遊人可欣賞美景，品嚐當地美食及土產。另外，「河津櫻隧道」亦十分聞名，它是位在Kawaduideyu橋和踊子溫泉會館附近﹐沿着河川架設的遊步道漫走，投入到真正的櫻花隧道中，非常夢幻，就像拍電影一樣。
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日本賞櫻景點推介：3至4月東京賞染井吉野櫻
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今年東京櫻花預計開花日期為3月22日，而3月30日左右就為滿開，是為最盛放之時。而在東京最受歡迎的賞櫻景點之一，則是千鳥之淵。從地鐵九段下站步行5分中便會抵達沿着皇居護城河所建的步道——「千鳥之淵櫻花綠道」，開滿染井吉野櫻、大島櫻、山櫻等櫻花樹。除了人行步道，遊客亦可划船賞櫻，景色醉人。
