台北必比登小食2023！ 特色台菜、夜市小食，還有這些訪台必吃！

今年新入圍的甜品店，也是第一次有西式甜品甜獲選，菜單中提供6~7道甜點套餐，而套餐食材會依照四季變化，將西餐風味中的鹹、苦、辣等風味運用在甜點的風味設計中，每道甜點都宛如藝術品般精緻，相比一般甜品店，HUGH更像是一個以甜品主導，完整的用餐體驗。

HUGH dessert dining
地址：台北市大同區重慶北路3段136巷56號1樓
查詢：https://www.instagram.com/hugh_dessert_dining/

同樣是首次入圍的餐廳，小酌之家於1995年開業，最近由熟客接手經營，大廚擁有40年的經驗，以新鮮海釣漁獲製作出令人驚豔的臺式美食；其中鮑魚燉烏骨雞湯絕對不容錯過，加入藥材後經兩小時慢火燉煮，味道醇厚。

小酌之家
地址：台北中山區吉林路420號

位於大安區的創意素食餐廳，主廚將美式烹調手法與亞洲風味融合，紅油皮蛋豆腐餃及用花椰菜取代雞肉製作的韓式辣炸雞絕對是必吃推介，而主菜則推薦泰式打拋佛陀碗，食材五顏六色，口感豐富。

小小樹食
地址：大安區大安路一段116巷17號, 台北
 

國父記念館對面的百年老店，承襲自慈禧御廚的精湛廚藝，主打道地北方佳餚。以溫體豬腿肉做成的炸丸子，外脆內嫩且充滿肉香，值得一試。餅食均以小炭爐烤製，其中供十二人用的蔥油餅乾烙四十分鐘而成，每天限量三份。

都一處
地址：台北市信義區仁愛路四段506號(仁愛店)國父紀念館對面

開業近半世紀的小食店，招牌湯麵及古早風味的菊花肉麵是每個食客必吃的美食，菊花肉指的豬嘴邊肉，橫切肉筋紋路看起來像菊花，菊花肉口感獨特，香氣滿溢而且有口感，再配以白斬土雞及豬尾巴，是平實的美味。
 

昶鴻麵點
地址：萬華區華西街15號171號攤 (華西街夜市)，台北 

位於近年大受歡迎的南機場夜市內，於夜市尾段，推車雖然沒有招牌，但長長的人龍，絕對不會錯過，四款古早味餅食，其中以甜酥餅與長燒餅最受歡迎。

無名推車燒餅
地址：中正區中華路二段311巷74號攤 (南機場夜市), 台北

原名為松青潤餅，已經連續多年獲得米芝蓮必比登推介，易名後搬至巷弄之內，繼續提供包著紅燒肉、素排骨酥等餡料的潤餅，滋味依然。

吾旺再季
地址：中正區中華路二段313巷29號 (南機場夜市)，台北

口碑百年老店，刈包皮為店家特製，搭配軟嫩多汁的滷五花肉和配料，令人再三回味。

源芳刈包
地址：萬華區華西街17之2號161號攤 (華西街夜市)