以十杯雞尾酒組成的心靈探索之旅!一探雲咸街雞尾酒吧Apothecary
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以十杯雞尾酒組成的心靈探索之旅!一探雲咸街雞尾酒吧Apothecary

以十杯雞尾酒組成的心靈探索之旅!一探雲咸街雞尾酒吧Apothecary

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在一些文化中,酒被視為藥物,一如威士忌的名字本來就有「生命之水」的意思。不過,其實很多人都不會在乎這些典故,能夠在繁忙一天後抽空喝一杯,放鬆繃緊的身心,已是最佳的「治療」。恰巧雞尾酒吧Apothecary正是以藥劑師為主題,他們的雞尾酒不僅有療癒意味,亦是一趟心靈探索之旅。

以十杯雞尾酒組成的心靈探索之旅!一探雲咸街雞尾酒吧Apothecary

在一些文化中,酒被視為藥物,一如威士忌的名字本來就有「生命之水」的意思。不過,其實很多人都不會在乎這些典故,能夠在繁忙一天後抽空喝一杯,放鬆繃緊的身心,已是最佳的「治療」。恰巧雞尾酒吧Apothecary正是以藥劑師為主題,他們的雞尾酒不僅有療癒意味,亦是一趟心靈探索之旅。

1

璀璨之光(指南)

璀璨之光(指南)
乍看下可能像啤酒,但味道與意義都豐富得多。作為人生十步中的第一杯飲品,璀璨之光以一絲黑胡椒的辛辣味點題,與玉米絲的輕盈泡沫完美平衡。清新的口味,從味覺到頭腦,提醒你生命中永恆存在的指導及其重要性。

2

仁慈的奇點(仁愛)

仁慈的奇點(仁愛)
玩味苦與甜之間的完美比例,一端是咖啡元素,另一端是甜菜根,交織出令人驚喜的獨特味道;紅桑子的酸味正好平衡一旁的朱古力蛋糕。象徵在看似無休無止的困難中,伴隨而來的消極情緒儘管難熬,但終究會被吸收到黑洞之中,呈現終結當中的仁慈。

3

不可阻擋的糾纏(觀點)

不可阻擋的糾纏(觀點)
清爽的碳酸茶雞尾酒,以玄米茶和焙茶為主調,更添加了綠茶康普茶作點睛。每一口茶都帶出不同層次,而這在很大程度上取決於客人觀點。正正提醒我們,觀點很大程度取決於自身感知,既主觀,而且往往是暫時的。

4

奇怪的重力(吸引力)

奇怪的重力(吸引力)
重力無處不在,卻往往難以解釋,這讓人聯想到人與人之間、同樣莫以名狀的吸引力,我們自然而然地和各種各樣的人聚在一起,混在一起,就像這杯「奇怪的重力」,將米飯和腰果等簡單的原料放在一起,調製成一種口感順滑而的獨特飲料。

5

古爾華爾茲(理解)

古爾華爾茲(理解)
一款由三個主題組成的飲品:三個酒精飲品和三個非酒精飲品,飲品中的3種綠色元素,當具備對生命真正的理解,智慧與和諧也隨之而來。世界可能是幻覺,但喝下一口這清爽又似是解藥的飲料,我們就會明白,並非所有事情都是邪惡。

6

永不開花的鴻溝(妥協)

永不開花的鴻溝(妥協)
「鴻溝」這名字和紅色色調都是以火山熔岩為靈感,紅桑子與紅甜椒兩種火熱色調和香氣的激烈碰撞,當無法完全達成共識時,妥協就會出現——來自紅桑子和檸檬的酸味與紅甜椒的辛辣相得益彰,加深了妥協的意義。

7

善記(智慧)

善記(智慧)
一種由兩種不含酒精的Seedlip烈酒調製成的酸奶飲料。用上頂級初榨橄欖油以及與酸奶完美融合的柑橘,調配成平衡又令人印象深刻的口味。雞尾酒以特殊的玻璃杯盛載,帶來有益健康的雞尾酒體驗。

8

有情的插曲(時間)

有情的插曲(時間)
番石榴獨特的味道平衡了蒔蘿蜂蜜的甜味。彷彿有着令時間變慢的力量,在思考間,你會發現時間的流逝只是一種相對現實的概念,足證一杯複雜而有心思的飲品,絕對可以我們對生活以至人生的反思。

9

基本感覺(本能)

基本感覺(本能)
破格地以東方食材為主題的雞尾酒,普洱茶、黑白芝麻,聽起來可能不太吸引,但它們所產生的原始化學作用卻留下持久的餘韻與深刻的印象。回歸原始本能的氣息,有着輕輕撼動靈魂的感覺。

10

一切尚好(成長)

一切尚好(成長)
作為上述九杯雞尾酒的回顧,將我們帶到旅程最後一步,就是成長。當烤椰子加入咖哩酒時,就成了一對天作之合。在飲料的不同階段呈現香料和香草的完美平衡。