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幸福Pancake於銅鑼灣開店了!必試限定抹茶黑糖漿班戟
Gourmet
日本名店幸福Pancake來了,推香港限定抹茶融黑糖班戟
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日本名店幸福Pancake來了,推香港限定抹茶融黑糖班戟

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班戟粉絲有福了,日本人氣班戟店「幸福班戟 A Happy Pancake(幸せパンケーキ)」紅到衝出國際,首間海外分店將登陸銅鑼灣利園三期。 A Happy Pancake的班戟以日本國產雞蛋及優質小麥粉製作,每一塊班戟都是即叫即製,每客需時約20分鐘。香港店的裝潢與日本店大致相同,誓必成為城中甜品店新焦點。

日本名店幸福Pancake來了,推香港限定抹茶融黑糖班戟

班戟粉絲有福了,日本人氣班戟店「幸福班戟 A Happy Pancake(幸せパンケーキ)」紅到衝出國際,首間海外分店將登陸銅鑼灣利園三期。 A Happy Pancake的班戟以日本國產雞蛋及優質小麥粉製作,每一塊班戟都是即叫即製,每客需時約20分鐘。香港店的裝潢與日本店大致相同,誓必成為城中甜品店新焦點。

A Happy Pancake 班戟鬆軟的秘密是甚麼?

A Happy Pancake班戟鬆軟的秘密是甚麼?

A Happy Pancake 對挑選食材一環都指絕不採用泡打粉,以天然方法使班戟鬆化。不少食客大讚 A Happy Pancake 有濃濃的蛋香,這是源於店子所選的雞蛋和小麥粉都日日本境內最優質的食材。為了增強班戟的香味和味道,幸福 Pancake 用上北海道新鮮牛奶製造的發酵牛油,客人可按喜好加入蜂蜜牛油及焦糖漿,品嚐軟綿綿的口感。

每一客班戟都是即叫即製,需時約20 分鐘,店主表示若要營造出 A Happy Pancake 的空氣感,粉漿必定要即場預備。另外,烤班戟時所用的烤盤溫度管理亦很重要,過熱會令班戟無法膨脹起來,因此要反覆檢查烤盤的熱度才行。

每一客班戟都是即叫即製,需時約20 分鐘,店主表示若要營造出 A Happy Pancake 的空氣感,粉漿必定要即場預備。另外,烤班戟時所用的烤盤溫度管理亦很重要,過熱會令班戟無法膨脹起來,因此要反覆檢查烤盤的熱度才行。

每一客班戟都是即叫即製,需時約20 分鐘,店主表示若要營造出 A Happy Pancake 的空氣感,粉漿必定要即場預備。另外,烤班戟時所用的烤盤溫度管理亦很重要,過熱會令班戟無法膨脹起來,因此要反覆檢查烤盤的熱度才行。

朱古力香蕉班戟( $123)

朱古力香蕉班戟 ($123 )

幸福Pancake於銅鑼灣開店了!必試限定抹茶黑糖漿班戟

香港店限定 有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿 ($138)

香港店供應多款鹹甜班戟,更有京都限定的有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿,只限9月28日至10月11日開幕兩週供應,粉絲們想在香港重溫這個味道。就要把握時機。其他不容錯過的口味包括原味幸福班戟、熱朱古力斑戟配自家製穀麥、朱古力香蕉斑戟、芝士慕絲雜莓醬班戟、奶茶班戟配自家製穀麥等等。

幸福Pancake於銅鑼灣開店了!必試限定抹茶黑糖漿班戟

芝士慕絲雜莓醬班戟 ( $128)

幸福Pancake於銅鑼灣開店了!必試限定抹茶黑糖漿班戟

奶茶班戟配自家製穀麥( $133) 

班戟配以茶葉等配料製成的濃厚奶茶醬,灑上乾果及香料穀麥,對有奶茶情意結的人來說,這個口味屬必試之選。

幸福Pancake於銅鑼灣開店了!必試限定抹茶黑糖漿班戟

在鹹點方面,推介全麥班戟配鬆軟奄列 ($118),吃罷十分飽肚,與其他甜點一拼吃是最佳拍檔。

幸福Pancake於銅鑼灣開店了!必試限定抹茶黑糖漿班戟

Info : 

幸福Pancake 地址:
香港銅鑼灣新寧道1號利園三期2樓203-205號舖

查詢:2338 4315 

營業時間:10am-10pm (9月28日開業日營業時間為11:30am至 10pm )