by Seiki Pang

Gourmet
【中秋月餅推介2020】27款傳統、新派月餅+半島嘉麟樓預購資料!
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【中秋月餅推介2020】27款傳統、新派月餅+半島嘉麟樓預購資料!
【中秋月餅推介2020】27款傳統、新派月餅+半島嘉麟樓預購資料!
2海景嘉福洲際酒店流心奶黃月餅
海景嘉福洲際酒店今年除了以四種單一產地朱古力融合Tiffany’s 紐約吧自家熟成蘇格蘭Speyside威士忌製作的威士忌朱古力月餅(每盒四件港幣$428),以及傳統雙黃白蓮蓉月餅 (每盒四件港幣$388) 之外,也推出迷你流心奶黃月餅(每盒六件港幣$318)。
流心奶黃月餅由酒店中菜廳海景軒行政總廚梁輝雄師傅主理,牛油皮香脆鬆化,奶黃餡料以油潤酥香而盛名的高郵鹹蛋而製,將流心效果融入傳統奶黃,突顯奶黃的絲滑及鹹蛋黃香味。
訂購日期:即日起至2020年10月1日
領取日期:2020年9月11日至10月1日
訂購請登入https://bit.ly/icgsmooncake2020 網上商店。
查詢請致電海景軒 (852) 2731 2883。
4Vive Cake Boutique酥皮流心奶皇月餅及酥皮鐵觀音奶皇月餅
提到2020中秋月餅,點少得精品餅店Vive Cake Boutique?今年他們再度推出去年大賣的「酥皮流心奶皇月餅」,酥脆的曲奇外層與香滑濃郁的奶皇餡完美結合;同時又推出新口味「酥皮鐵觀音奶皇月餅」,月餅茶香馥郁,十分滋味。月餅盒方面,Vive以滿月為背景,設置燈光開關,教大家可為滿月進行亮燈儀式,十分好玩。
四件裝的「Jade Rabbit Mooncake Gift Box」($328),包括兩件「酥皮流心奶皇月餅」及兩件「酥皮鐵觀音奶皇月餅」;而「Jade Rabbit Mooncake & Organic Tea Gift Box」($348)除包羅以上兩款滋味月餅外(各一件),更配上VIVE自家品牌的「台灣有機茶包」(6包),讓大家以精選茗茶配手工月餅。兩款月餅禮盒由即日起至2020年9月30日期間限定推出。查詢:www.vive.hk
6Lady M 奔月月餅禮盒
Lady M每年的月餅禮盒設計都很特別,令人愛不釋手,今年品牌首次與 Netflix 及東方夢工廠聯乘,以即將於秋季上映的動畫音樂劇 Over The Moon(飛奔去月球)為靈感,由 Lady M 美國總公司配合 Netflix 設計出華美優雅的「奔月月餅禮盒」,全球限量發售。月餅禮盒是設計精緻的燈籠,盒子兩面的精細剪影取自動畫場景與人物,按下盒側的開關便會亮燈,裡面是 6 件獨立包裝的精緻月餅,共有兩款口味,包括迷你奶黃月餅,和迷你朱古力月餅。
Lady M 奔月月餅禮盒
原價 $528
8 月 24 日前可以預售價$488購買禮券,9 月 2 日至 10 月 4 可換領。
查詢:3956 1494
8半島酒店嘉麟樓 迷你奶黃月餅
半島酒店嘉麟樓的迷你奶黃月餅同樣每年都有搶購潮,與精品店的分別是嘉麟樓是手製月餅,而且每年供應量都比精品店少。今年嘉麟樓月餅會在7月20日於酒店官方網http://mooncake.peninsula.com開始接受預訂,網站每天上午8時起接受訂購,每次訂購上限最多30盒,售罄即止。嘉麟樓迷你奶黃月餅每盒8件,價錢是$580。
另外,今年嘉麟樓月餅也有新意,8月份會推出另一款特別版迷你奶黃月餅,是什麼口味暫時未有公佈,有興趣記得留意酒店的官方社交網站!
16麥籽by Kit 手工精品月餅
美女廚神Kit Mak今年推出特別口味的月餅,想試用料講究的手工月餅不妨試試!推介正南棗合桃月餅,用靚料,配上牛油曲奇皮,養血安神、滋腎補肝。另外,十勝紅豆陳皮月餅選用北海道十勝紅豆,味道濃郁;十五年的新會陳皮,味道甘醇。