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可持續發展 環保
Style Insight
時尚終於邁向環保了嗎?詳細解讀全球10大可持續發展方案
Photo: Instagram @extinctionrebellion @gap @GuillaumeMarcDamienHenry , Imaxtree, Chopard, H&M, ELLE International
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時尚終於邁向環保了嗎?詳細解讀全球10大可持續發展方案

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即使我們在2019年看到可持續發展成了大勢所趨,時尚業界時尚終於邁向環保了嗎?仍然是污染環境最嚴重的產業之一。究竟業界如何回應及面對氣候變化的危機?各奢侈品牌、快速時尚企業,以及新進品牌在商業營運模式上作出了甚麼變? 以下是他們於2020年所想實行的計劃。

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時尚終於邁向環保了嗎?詳細解讀全球10大可持續發展方案
Photo: Instagram @extinctionrebellion @gap @GuillaumeMarcDamienHenry , Imaxtree, Chopard, H&M, ELLE International

即使我們在2019年看到可持續發展成了大勢所趨,時尚業界時尚終於邁向環保了嗎?仍然是污染環境最嚴重的產業之一。究竟業界如何回應及面對氣候變化的危機?各奢侈品牌、快速時尚企業,以及新進品牌在商業營運模式上作出了甚麼變? 以下是他們於2020年所想實行的計劃。

1時裝集團政策

上年8月,Kering Group(旗下品牌包括 Gucci、Saint Laurent、Bottega Veneta等) 總裁François-Henri Pinault,在法國Biarritz舉行

上年8月,Kering Group(旗下品牌包括 Gucci、Saint Laurent、Bottega Veneta等) 總裁François-Henri Pinault,在法國Biarritz舉行的G7領袖高峰會發布了「Fashion Pact」,期望能減低時尚產業對生態系統和生物多樣性的損害。Pact的目標包括於大約2030至2050年之前實行零碳排放、使用100%可再生能源,以及停止使用即棄塑膠等。除了Armani、Hermès、Moncler、Prada、Chanel及 Burberry外,快速時尚品牌如H&M、Gap和Zara也有在會議中表達對環保的承諾。自此開始,大約有36間公司,連同250間時裝品牌擁有人也制訂了在不損害收益和國際市場佔有率情況下的一些環保營運方針。

而LVMH總裁Bernard Arnault則表示品牌已經實行了多項環保措施。他指出於2013年至2018

而LVMH總裁Bernard Arnault則表示品牌已經實行了多項環保措施。他指出於2013年至2018年間,LVMH已減少了16%的碳排放量,並且希望在2020年百分百全面達成Responsible Jewellery Council的鑽石認證,以在 2025年前實行對於由動物製成產品的全面可追溯性。當中Stella McCartney成為Bernard Arnault在業務可持續發展方案上的特別顧問,加上由Hélène Valade擔任Director of Environmental Development,為以上的環保政策增添了不少推動力。雖然我們可以看到品牌改變的決心,但不少非政府組織(NGO)也很想知道現時有沒有一些機構能監督這些環保方案的果效。不過即使沒有人去監察,這些大型時尚品牌的名聲也處於岌岌可危的狀態。 

2時裝周的變奏

為了回應日益升溫的環保訴求,以及基於在Extinction Rebellion和Fashion Revolution(兩者都是回應孟

為了回應日益升溫的環保訴求,以及基於在Extinction Rebellion和Fashion Revolution(兩者都是回應孟加拉國拉納廣場倒塌而發起的運動)所受到的抨擊,我們可以看到於紐約、倫敦、米蘭、巴黎舉行的時裝周都作出了一定程度上的改變。同樣地,British Council亦於2018年成立了Institute of Positive Fashion,給予想在環保上出一分力的時裝品牌和年輕設計師們一些知識和技巧,讓他們能付諸實行。而在大西洋的另一邊廂,The Council of Fashion Designers of America亦在2019年1月舉行了類似的計劃,名為「Sustainability Initiative」。 

在去年9月,Gucci於米蘭便上演了一場充滿環保氣息的SS20時裝騷,當中採

在去年9月,Gucci於米蘭便上演了一場充滿環保氣息的SS20時裝騷,當中採用了回收而來並可循環再用的裝飾,充分展現其關注環保的設計哲學。在巴黎,Fédération de la Haute Couture et de la Mode在不同企業架構層面上也作出了改變,包括採用電動穿梭巴士、以手機應用程式代替紙張,以及向品牌和設計師派發有關時尚環保發展方向的小冊子。雖則這些環保方案的成效未稱得上為完美,但至少也可以展示品牌對社會及環保議題的重視和關注。 

3珠寶界的時尚革命

瑪麗蓮夢露曾經在電影《Gentlemen Prefer Blondes》中唱過《Diamonds are a girl’s best friend》一曲。即使現時市

瑪麗蓮夢露曾經在電影《Gentlemen Prefer Blondes》中唱過《Diamonds are a girl’s best friend》一曲。即使現時市場對於珠寶的需求維持不變,但天然供應量卻慢慢減少。在這個供不應求的情況下我們該如何是好?其中一個解決方法便是合成寶石(synthetic gems), 它可以在實驗室內生產,而且結 構跟真實寶石完全一樣,因此採用合成寶石可以大大減低在採礦時對環境和社會所造成的損害。引領這個革命的,有巴黎珠寶商Courbet、法國品牌Jem和Burma、奧地利品牌 Swarovski、美國Vrai & Oro和Diamond Foundry,以及只採用以電子工業廢料製成的金和合成石的比利時品牌Kimai。 

當得知Tiffany& Co.也跟隨了公開鑽石原產地的熱潮,可見這個業界正起革命。Tiffany

當得知Tiffany& Co.也跟隨了公開鑽石原產地的熱潮,可見這個業界正起革命。Tiffany & Co.的行政總裁Alessandro Bogliolo表示:「我們的顧客有權 清楚知道所購買的鑽石和珠寶的原產地。」另外,珠寶商Chopard也只採用附有Fairmined標籤的黃金,展示了使用替代珠寶的可能性。 

4波鞋界走進綠色跑道

環保波鞋品牌Veja的共同創辦人Sébastien Kopp指出:「99%波鞋都是以塑膠製成的,而

環保波鞋品牌Veja的共同創辦人Sébastien Kopp指出:「99%波鞋都是以塑膠製成的,而當中的99%是以石油提煉出來。」為了減低對環境的損害,品牌花了四年時間研發了Condor鞋款,當中以53%回收而來的生物來源物料替代大多數的石油製品。Kopp表示:「這對鞋可以讓你行走1,000公里,即是相等於一對標準波鞋的壽命。」品牌每年大約出售約200萬至300萬對波鞋,並於今年3月在紐約開設新店。另一邊廂,Adidas與Stella McCartney攜手合作推出vegan Stan Smith,而New Balance則與美國品牌Reformation合作。另外,Nike和Converse也共同推出了首對由回收物料製成的波鞋。由此可見,波鞋品牌走向綠色產業的競賽現正開始。 

5環保人造皮草的時代

我們可以生產100%可持續性的人造皮草嗎?英國設計師Stella McCartney於上年9月便

我們可以生產100%可持續性的人造皮草嗎?英國設計師Stella McCartney於上年9月便推出了Koba fur coat,當中部分以玉米生物副產物製成,成為史上最環保的人造皮草大衣。Stella表示:「這代表時裝產業向減低對動物傷害方面邁進了一步。」究竟這能成為紡織品行業的大趨勢嗎?雖然人造皮草因其石油化性質而 長期備受批評,不過近年我們可在不少關注動物福利的年輕品牌中看到使用人造皮草的新趨向。Shrimps、Apparis和House of Fluff是三間新進的人造皮草品牌,透過使用更高品質、更有利環境的基本材料(如非常柔軟的modacrylic改質亞克力纖維,或以回收得來的PET膠袋和膠樽製成的polyester),提升了人造皮草業界的正面形象。其他替代方案包括從火麻提取素材來製造的人造皮草,當中種植火麻只需小量的水和殺蟲劑,因此有助減少對環保的損害。在沒有一個完美對策的情況下,這些品牌卻能坐言起行,勾畫出一個全新的Fur-Free時代。

6過度生產已成歷史

從燒掉賣不去的貨品,以及丟掉用不了的布料,這些過度生產的情況已經

從燒掉賣不去的貨品,以及丟掉用不了的布料,這些過度生產的情況已經成為歷史。我們從年輕顧客群以至設計師身上也可以看到這個思想上的轉變。在美 國,Gabriela Hearst便是帶領這個趨勢的先驅。她是一位在牧場長大、自學成材的烏拉圭裔美國設計師,致力推動slow fashion,深信衣服應該要代代相傳。她指出「當我們使用實驗性物料時,我們忠心期望它可以歷久不衰,可以讓人們穿一輩子。」不浪費布料便是她其中一個想達到的目標。 

除了這些年輕品牌之外,不少大型品牌亦採用新技術以避免過度生產的

除了這些年輕品牌之外,不少大型品牌亦採用新技術以避免過度生產的問題。Louis Vuitton除了透過於上年9月在法國舉辦工作坊以推廣合理化生產模式外,也正在致力研發可重用物料。而意大利品牌Intimissimi也推行了「Recycle」生產模式,成為了在減廢和重用方面的企業領先者。品牌指出:「在過往十年,我們致力於世界各地回收內衣。現在我們已經有了一條環保生產線,以回收得來的布料製作睡衣、胸圍、內褲等。」另外,Prada亦以回收而來的魚網製作Re-Nylon手袋;Hermès推出了升級再造而成的「Petit h」系列;H&M和年青設計師品牌例如法國設計師 Marine Serre、在荷蘭出生的Ronald van der Kemp和入圍LVMH Prize 2019 的Emily Bode,在生產過程中都採用了被棄置的布料作為製衣素材。不過,升級再造並非易事,首先要找對的物料,確保它們處於良好狀態,然後再要把這些物料洗淨才能進行升級再造。通常而言,在升級再造的過程中,設計師會採用很多不同的碎小布塊來湊合使用。

一個迫在眉睫的問題是,升級再造是否真的可以大規模地推行?與此同時

一個迫在眉睫的問題是,升級再造是否真的可以大規模地推行?與此同時,零售商正在重組業務,發展二手衣物和服裝租借的業務領域。例如位於 倫敦的 Selfridges,邀請了Vestiaire Collective在店舖內開設一個超過400平方呎的永久空間,而美國百貨公司Nordstrom則與Rent the Runway展開合作。於未來十年,以舊物再造成全新產品可能會成為時尚業界的一個方程式。 

7中國品牌昂然向前

在一些環保條例的影響下,印有「中國製造」標籤的產品正在經歷一些轉型

在一些環保條例的影響下,印有「中國製造」標籤的產品正在經歷一些轉型。上海品牌Icicle很快便意識到以100%天然素材(羊毛、山羊絨、 絲)製衣和採用植物染料的好處。品牌由Ye Shou Zeng和Tao Xiao Ma兩夫婦於 1997年成立,以sustainability和soft fashion為設計理念,推出可以穿着多年的服裝系列。Icicle Shanghai Fashion Group副總裁Isabelle Capron接受法國媒體訪問時指出,「Icicle是一個具有國際視野的中國品牌,而品牌設計方向並沒帶有很濃烈的民族色彩。」Icicle在全球坐擁多達270間分店,足以證明品牌業務的國際性方向。

8品牌的整體考慮

我們如何可以令這個世界變得更好?這是Guillaume Henry和Sophie Brocart重新開辦品牌Patou的

我們如何可以令這個世界變得更好?這是Guillaume Henry和Sophie Brocart重新開辦品牌Patou的一個理念。品牌指出:「除了回收以外,我們還希望可以在可追溯性和生產環境方面做到一絲不苟。每一件衣物都備有一個QR code作為對其身份 的認證,當中儲存的資料包括布料原產地和生產該衣物的工匠名字。即使是小細節如皮帶和包裝等生產工序,我們也會採納一些環保方案以減少廢棄物。」 

9環保牛仔布

牛仔布是人們最常穿着、擁有最多銷售量,也是最污染環境的衣物。生產牛

牛仔布是人們最常穿着、擁有最多銷售量,也是最污染環境的衣物。生產牛仔褲需要用上數百升的水、殺蟲劑、染料和強力清潔劑,還有要經過數千公里的運輸距離才能到達我們的衣櫃中。因此,不少品牌包括一些知名企業也在考慮改良這種經典布料的生產方式。上年9月,Clare Waight Keller就推出了以回收90年代布料所製成的Givenchy產品。與此同時,美國牛仔王國Ralph Lauren也開展了「Design the Change」計劃,以製作更環保的牛仔布。 

我們也可以從Gap的營運中,看到了牛仔布生產方式上的一些轉變。在品牌

我們也可以從Gap的營運中,看到了牛仔布生產方式上的一些轉變。在品牌「Gap for good」計劃中,採用了「Better Denim. Better Planet.」這個口號,其目的旨在減少用水量以減低對環境的影響。品牌指出:「自計劃於2016年成立以 來,已經幫助節省了相當於 4.12 億瓶水。」另外,法國品牌Sézane也推出了獲得Global Organic Textile Standard證明的100% eco-friendly牛仔布系列。品牌創辦人Morgane Sezalory表示:「這是一個可以為地球帶來正面影響的green wardrobe。」 

10What next?

不少環保團體表示,在品牌要維持對顧客坦誠、確保可持續性及收益的情

不少環保團體表示,在品牌要維持對顧客坦誠、確保可持續性及收益的情況下,時尚界邁向環保還有很長的路程。接下來的其中一個項目,是透過找出符合經濟效益的營運模式,把環保責任與品牌形象連接起來。不少時裝品牌已經為「go green」的營銷策略感到懊惱,更遑論要教育顧客如何在穿衣習慣上減少浪 費。原來,這個時裝界go green旅程,現在才是一個開始。