Family First! Gwyneth Paltrow 來港獲仔女批准

奧斯卡影后Gwyneth Paltrow (桂莉芙柏德露)昨日來港宣傳她的新食譜書,並與大家分享她的生活點滴。

Gwyneth Paltrow表示,她自己奉行健康飲食多年,包括Gluten-Free、無防腐劑、無添加色素及香料、無奶類製品等。

她說她很愛亞洲美食,包括中菜、日本菜、泰國菜、韓國菜等;而她尤其嗜辣,如果一定要選的話她會選擇韓國菜,她覺得Kimchi是世界上最好吃的東西。

(下續)

Gwyneth Paltrow 受訪時被問及現時最能形容她的角色是媽媽、演員、作家還是其他時,她指有小孩後確實很難再繼續以前的演員工作,經常會想著家中的小朋友,所以她決定當一個以孩子為重的Working Mother。

當中Gwyneth Paltrow坦言她的轉變包括一年只接一套戲,因為她的兩個孩子不像其他荷里活影星的小孩,不能接受她一天工作16小時,經常飛來飛去之類。故她現在多數像普通母親般接送子女上學、然後自己到辦公室工作、再接他們放學。

Gwyneth Paltrow 最新出版了有關健康飲食的食譜書:《It's All Good: Delicious Easy Recipes That Will Make You Look Good and Feel Great》。她今次專程來港與置地廣塲幾位大廚合作,為4間米芝蓮食府包括「8½ Otto e Mezzo BOMBANA」、「Amber」、「L’ATELIER de Joël Robuchon」及「翠玉軒」設計了幾款特別菜色,製成特別版紀念食譜,並於置地廣塲舉行簽名會。

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Gwyneth Paltrow 與多位米芝蓮星級名廚合作設計精緻健康的美食

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Gwyneth Paltrow 到港與傳媒分享健康生活心得。

Gwyneth Paltrow 說她一星期可做足5天運動。

Gwyneth Paltrow 在置地廣場與自己的廣告合照及放上社交網站

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Gwyneth Paltrow 設計的Asian Mushrooms Soup

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Gwyneth Paltrow 設計的The B&B Salad With Mustard Vinaigrette

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Text by Sze Chow

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