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Diet & Fitness
維密天使的減肥餐單哪個最work?營養師為你逐一點評
Photo: Getty Images
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維密天使的減肥餐單哪個最work?營養師為你逐一點評

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翹臀、身材有看頭、長腿……每位維密天使(Victoria’s Secret Angel)的惹火身段,經常佔據各大傳媒和舞台。維持美好身段,飲食是嚴格控制的一環。《ELLE》為你找來五位維密天使的餐單,並找專業營養師點評,拆解她們的性感秘密。

Photo: Getty Images
維密天使的減肥餐單哪個最work?營養師為你逐一點評
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翹臀、身材有看頭、長腿……每位維密天使(Victoria’s Secret Angel)的惹火身段,經常佔據各大傳媒和舞台。維持美好身段,飲食是嚴格控制的一環。《ELLE》為你找來五位維密天使的餐單,並找專業營養師點評,拆解她們的性感秘密。

天使餐單
所有維密天使都必須跟從天使訓練員制定的維密餐單:

早餐: 碳水化合物如藜麥、乳酪、蛋白、水果或蔬菜為主,以維持高能量。
午餐: 肉食為主的蛋白質如雞肉、魚和沙律。
晚餐: 和午餐相近,但也會加入糙米。
小吃: 每天一定有小吃如乳酪或水果,保持高能量和避免飢餓感。

Central Nutrition美國註冊營養師Katrina Chim認為,以上餐單大致可行,雖然午餐以肉為主,但如果沙律中有薯仔,三餐便大致碳水化合物供應充足,但要留意沙律的油和醬汁會否是減肥陷阱。
除了維密天使的標準餐單外,每個維密天使都有自己的獨門瘦身餐單,且看看Katrina Chim如何點評這五個私密餐單:

Alessandra Ambrosi

擔任維密天使時間: 2000–2017

私密飲食秘訣:愛吃甚麼就吃甚麼,但一定注意份量。

 

早餐: 煙肉和蛋
午餐: 沙律、肉或魚
晚餐: 日本菜

營養師點評: 餐單多肉少菜,三餐中的早、午餐都沒有碳水化合物,健康指數不高。碳水化合物是能量的來源,吸收碳水化合物的時間相距太久,會導致血糖下降,不能提供日常所需能量。

推薦指數: ★★

Taylor Hill

擔任維密天使時間:2014至今

私密飲食秘訣:永遠不吃洋葱

早餐: 乳酪芭菲
午餐: 火腿三文治
晚餐: 雞肉和蔬菜
小吃: 杏仁
獨家自製特飲: 香蕉、士多啤梨、花生醬、乳酪加冰

營養師點評: 驟眼看來,餐單似乎缺乏碳水化合物,其實香蕉、士多啤梨等水果也含有碳水化合物。餐單中的特飲所提供的熱量,大若相等一碗飯,故此這張餐單可以接受。

推薦指數: ★★★

Candice Swanepoel

擔任維密天使時間:2010至今

私密飲食秘訣:將一天的食物量以小份量分餐,少吃多餐,避免自己過餓。

早餐: 每天一定吃超級營養早餐,早上也會吃牛角包、pizza、Egg Benedict等高油脂食物
午餐: 吞拿魚、藍莓。
飲料: 午餐後經常喝椰子水。

營養師點評: 很多人以為吃豐富早餐、午、晚餐節食便可吸收足夠營養,但早餐吃太多高脂食物,固然不健康,而所提供的熱量無法維持一日所需。不太建議過分少吃多餐,經常吃小量食物反而會訓練大腦不斷發出飢餓的訊號,提升對食物的慾望。

推薦指數:

Lily Aldridge

擔任維密天使時間: 2010至今

私密飲食秘訣:多吃有機新鮮食物及親自下廚,以及絕對不喝酒

餐單特色: 吃大量瘦肉、升糖指數低的水果、蔬菜,演出前一星期不吃鹹食,偶爾會吃肉醬意粉。

營養師點評: 親自下廚可控制脂肪的份量,例如出外吃一碟肉醬意粉往往含油八湯匙,但在家煮只需要兩湯匙。酒的熱量其實僅次於脂肪,半杯紅酒相等於一碗飯,故不飲酒能有效控制體重。出show前戒吃鹹食有助消除水腫。

推薦指數: ★★★★

奚夢瑤

擔任維密天使時間:2013至今

私密飲食秘訣:不吃過油或過辣食物,加上每星期兩天素食排毒。減肥時多吃彩椒、紫衣甘藍,增肌就將藜麥、全麥麵包等當主食。

早餐: 雞胸肉、藜麥
午餐: 油醋肉彩椒沙律、碳水化合物
晚餐: 海鮮類
宵夜: 麥皮、香蕉、葡萄乾

營養師點評: 食材廣泛,營養相對均衡,是一張不錯的餐單。藜麥較白米有更多營養素及纖維質,十分適合作為主食。

推薦指數: ★★★★★

瘦身的三大要訣
減肥最忌因急於求成而盲目跟風,想減肥成功,營養師Katrina Chim教你:

1/營養均衡
一張好的減肥餐單首重營養均衡,蔬菜、碳水化合物和蛋白質不可少。成年女性大致每餐需要半碗飯量、二至三兩肉、半碗至一碗蔬菜。盲目戒除某類營養,縱使減肥成功也容易反彈。

2/私人訂製
每個人的消耗量和活動量都不同,所以世上不可能有一張人人都適合的減肥餐單。明星的減肥餐單只能參考,必須加以個人化,才能發揮最大效果。

3/喜好出發
想像每天要吃討厭的食物,你能維持多久?選擇減肥餐單,最好是和自己口味相近的,例如在維密天使之中,奚夢瑤的餐單便較適合亞洲人的口味。