產後第一天，媽媽身體虛弱，腸胃尚未完全恢復，適合喝紅棗瘦肉湯這類溫和易消化、補氣養血的湯水。

材料（1–2人份）：

瘦豬肉或雞胸肉100–150克

紅棗5–8顆（洗淨去核可更易入口）

薑片2–3片

水500–600毫升

鹽少許（可選，避免過早調味）

做法：

1. 瘦肉切小塊，用熱水汆燙去血水，撇去浮沫，備用。

2. 鍋中加入水、紅棗和薑片，煮沸後加入汆燙好的瘦肉。

3. 轉小火慢煲約30–40分鐘，直至肉質軟嫩，湯色微紅。

4. 依個人口味加入少許鹽即可，不宜過咸。

紅棗瘦肉湯能有效補氣養血，紅棗有助補血安神，促進體力恢復，改善臉色蒼白或倦怠；同時加入薑片，可暖身活血，幫助子宮收縮並防止產後受寒；瘦肉蛋白質豐富但不油膩，湯質清淡易消化，非常適合產後第一天腸胃尚弱的媽媽飲用。

產後坐月子期間，媽媽的身體需要充分修復與補充氣血，因此可以飲用各類滋補湯水。常見選擇包括紅棗桂圓雞湯、當歸生薑豬骨湯、四物雞湯、花旗參瘦肉湯、黃芪淮山豬骨湯等，這些湯品能溫補氣血、養胃暖身、促進乳汁分泌，同時改善手腳冰冷、氣血虛弱及精神疲倦的狀況。湯水宜清淡溫和、少油少鹽，根據自身體質可搭配生薑、陳皮、木瓜、冬瓜、菠菜、豆腐等食材，既易消化又能補充蛋白質、膠原及微量元素，幫助產婦在坐月期間達到全方位的身體調理與健康恢復。

材料：

雞半隻（切件）

紅棗10 顆（去核）

桂圓肉10 顆

薑片3-4 片

清水1.5 公升

鹽少許

做法：

1. 雞肉洗淨，放入滾水中汆燙2-3 分鐘，去除血水與雜質，再撈出沖洗乾淨。

2. 紅棗去核、桂圓沖洗備用；薑切薄片。

3. 在湯鍋加入1.5 公升清水，放入雞肉、紅棗、桂圓、薑片。

4. 先大火煮滾，再轉小火慢煲50 分鐘至1 小時，直至雞肉熟爛，湯色金黃。

5. 根據口味加入少許鹽即可飲用。

紅棗桂圓雞湯補氣養血、安神暖身。紅棗能養血補氣，改善產後面色蠟黃及倦怠感；桂圓溫補心脾、安神助眠，適合產後睡眠不足的產婦；雞肉提供高蛋白質，有助肌肉修復及乳汁分泌。整體湯品溫和滋養，能增強體力與精力，使產婦精神飽滿、氣色紅潤。

材料：

豬骨500 克

當歸15 克

生薑5-6 片

紅棗6 顆（去核）

清水1.5 公升

鹽少許

做法：

1. 豬骨洗淨汆燙3 分鐘去血水，撈出沖洗乾淨。

2. 當歸、紅棗、薑片沖洗備用。

3. 將豬骨、當歸、紅棗、薑片放入鍋中，加1.5 公升清水煮滾。

4. 轉小火慢煲1 至1.5 小時，直至豬骨熟爛、湯色乳白。

5. 依個人口味加入少許鹽即可。

當歸生薑豬骨湯溫補活血，當歸養血補氣，改善產後氣血虛弱；生薑促進血液循環、驅寒保暖；豬骨提供鈣質及膠原蛋白，有助骨骼健康和增加肌膚彈性。湯品溫和不油膩，能促進產婦體力回復與血氣充盈，使氣色紅潤。

材料：

雞半隻（切件）

當歸10 克

川芎5 克

白芍10 克

熟地10 克

紅棗8 顆（去核）

清水1.5 公升

鹽少許

做法：

1. 雞肉汆燙去血水，紅棗、當歸、川芎、白芍、熟地沖洗備用。

2. 將雞肉與藥材放入鍋中，加1.5 公升水煮滾。

3. 轉小火慢煲1至1.5小時至雞肉熟爛，湯色清亮。

4. 根據口味加鹽調味。

四物雞湯為傳統補血養氣湯品，四物藥材互補，可活血養血、調理氣血，促進產後恢復。雞肉提供高蛋白，有助肌肉修復及乳汁分泌。湯品溫和，能改善產後氣血不足引致的面色蠟黃及倦怠感，調理內分泌，使產婦氣色容光煥發、肌膚柔嫩。

材料：

豬肚500g

陳皮5g

紅棗8粒

薑片3片

水1500ml

做法：

1. 豬肚洗淨切條，汆水去血水。

2. 陳皮洗淨泡軟，紅棗去核。

3. 鍋中加水，放入豬肚及薑片，大火煮滾後轉小火燉1小時。

4. 加入陳皮及紅棗，再煮30分鐘，調味即可。

陳皮豬肚湯具有理氣健脾之效，陳皮可化痰理氣，改善產後腹脹及消化不良。豬肚富含膠原蛋白，有助肌膚保濕及修復。配合紅棗補血、薑片驅寒，湯品溫潤滋養，有助產婦氣血充盈、精神回復，肌膚彈性和光澤均得以提升。

材料：

雞腳300g

木瓜半個

紅棗8粒

薑片3片

水1500ml

做法：

1. 雞腳洗淨切段，汆水去血水。

2. 木瓜去皮去籽切塊，紅棗去核。

3. 鍋中加水，放入雞腳及薑片，大火煮滾後轉小火燉40分鐘。

4. 加入木瓜與紅棗，續煮20分鐘，調味即可。

木瓜雞腳湯富含膠原蛋白，有助肌膚修復及提升彈性，改善產後肌膚鬆弛。木瓜含天然酵素，可促進消化吸收；雞腳蛋白質豐富，支持身體恢復。紅棗補血、薑片驅寒，使湯品整體溫潤滋養，有助產婦氣血充盈、精神回復，是坐月期間理想的養身湯品。

材料：

排骨300g

冬瓜300g

薑片3片

紅棗8粒

水1500ml

做法：

1. 排骨汆水去血水，沖洗乾淨。

2. 冬瓜去皮切塊，紅棗去核備用。

3. 鍋中加水，放入排骨與薑片，大火煮滾後轉小火燉40分鐘。

4. 加入冬瓜及紅棗，再煮20分鐘，調味即可。

冬瓜排骨湯清淡解膩，適合產後脾胃虛弱或容易水腫的產婦飲用。冬瓜利尿、消腫、清熱解毒；排骨提供蛋白質及膠原蛋白，有助肌肉修復及乳汁分泌。紅棗補血養氣，使產婦氣血充盈、精神回復。湯品味道清甜溫潤，可滋養身體同時不增加消化負擔，促進產後健康恢復。

材料：

豬骨500g

黃芪10g

淮山50g

紅棗8粒

薑片3片

水1500ml

做法：

1. 豬骨汆水去血水，沖洗乾淨。

2. 淮山去皮切片，黃芪洗淨，紅棗去核備用。

3. 鍋中加入水，放入豬骨與薑片，大火煮滾後轉小火燉1小時。

4. 加入黃芪、淮山及紅棗，再煮30分鐘，調味即可。

黃芪淮山豬骨湯補氣健脾、益腎養血。黃芪可增強免疫力、補氣提神；淮山補脾養胃、促進消化吸收；豬骨提供鈣質及膠原蛋白，有助骨骼健康及肌膚修復。紅棗補血養氣，使產婦氣色紅潤、精神回復。湯品溫和滋補，適合產後體質虛弱、易倦怠及氣血不足的產婦飲用。

在香港甚至華人傳統習俗中，「坐月子」通常建議做滿一個月，但並非每個產婦都一定要硬性遵守滿30 天。傳統觀念認為，產後一個月是身體「大修復期」，在這段時間內透過休息、溫補飲食和避免吹風、受寒，可以有效幫助子宮復原、調理氣血，降低日後風寒濕邪入侵、手腳冰冷或腰背酸痛的風險。

不過，現代醫學與個人體質考量也很重要：部分媽媽可能身體恢復較快，或因工作、家庭原因無法完全休息一個月，這時可依照自身狀況調整「坐月」天數或方式，例如分階段休養或部分時間由家人協助完成。重點是產後身體需要逐步修復，合理安排休息、飲食和護理，無論一個月或略短，都應以安全、舒適、符合自身需要為優先。